Gratinado de Chuchu - Pronto em 30 Minutos


Sabe aquela receita prática , saborosa, que agrada os olhos e que custa bem pouco?
O melhor é que fica pronta bem rápida.
Vou te passar a Receita desse Gratinado de Chuchu que é sim uma delícia!
Bora pra cozinha.
Ingredientes
3 chuchus cozidos
1/2 copo de requeijão cremoso
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 ovos
200g de presunto light em tiras
300g de muçarela ralada
50g de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de amido de milho
Sal e tempero verde a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
Pitada de noz-moscada
Manteiga ou margarina para untar
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo
Cozinhe os chuchus em água fervente e sal até ficar al dente.
No liquidificador bata o leite, o requeijão, os ovos, o sal, a noz-moscada, o amido de milho, o tempero verde, o queijo ralado e reserve. Em um refratário untado com manteiga, intercale camadas de chuchu, presunto em tirinhas e a muçarela ralada. Por cima, despeje o creme reservado, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido (180ºC) por 20 minutos.

Dica da Gu : Sirva com um mix de folhas verdes e tomates grapes

Delicie-se

Beijo da Gu
Arquivo Pessoal / Natural da Terra

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