Sal de Bacon / Sal de Bacon e Alho



Bacon é vida . 
Eu amo!!!
Agora imaginem quando me deparei com essa receita,fiz testei,aprovei e não fico sem aqui em casa.
Simples e dá um toque toque especial ao alimento preparado.
Resultado de imagem para receita sal de bacon
Aprendi a receita com www.domanjericao.com.br

Sempre utilizo nos preparos em casa, no tempero de carnes, aves, no churrasco do final de semana, no feijão, em refogados, batatas, enfim é muito versátil e saboroso.
Na pipoca dá um sabor todo especial.
Ótima opção é colocar o sal de bacon pronto em vidrinhos fofos e charmosos com tags escritas a mão e amarradas com fita ou barbante e dar de presente.
Fica lindo e com toque carinhoso pois afinal de contas foi feito por você.
Faça você também e se apaixone pois é uma maneira saborosa de variar o tempero do dia a dia e deixar seu churrasco ainda mais saboroso.

Ingredientes:
300 gramas de sal grosso
80 gramas de bacon em fatias finas
Páprica picante (opcional)
3 colheres de sopa de alho em pó (opcional)

Modo de preparo:

Coloque em um prato folhas de toalha de papel (de 3 a 4) e disponha as fatias por cima.
Leve ao micro ondas com potência máxima e coloque de 1 em 1 minuto até ficar crocante e bem douradinho se necessário troque a toalha de papel- fácil,fácil.
Se preferir leve ao forno quente até dourar.
Retire e deixe esfriar.
Coloque em um processador ou liquidificador o bacon quebrado grosseiramente e o sal processando até o ponto desejado pode ser mais grosseiro ou processe até ficar fino e utilizar normalmente nas suas preparações.
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Se não quiser colocar páprica picante e alho coloque em vidro com tampa e mantenha na geladeira para durar mais tempo.
sal de bacon com alho
Se for acrescentar a páprica e o alho, ou somente um deles misture bem, coloque em vidro com tampa e mantenha na geladeira.
Bora colocar mais sabor nas suas receitas?

Dica:
Você pode acrescentar mais bacon ao preparo se desejar e deixar com o seu toque pessoal.
Personalize o seu sal de bacon, colocando outros condimentos.

Beijo da Gu


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