Destaques do Dia

7 curiosidades sobre minha uva queridinha: Pinot Noir

  Quem me conhece sabe que uma boa taça de vinho é capaz de salvar o dia  mais cinzento. E se tem uma casta que mora no fundo do meu coração enófilo, é a famosa Pinot Noir . Charmosa, elegante, cheia de frescor e por vezes um pouco temperamental, essa uva francesa conquistou taças pelo mundo inteiro. Se você quer se apaixonar por ela ou apenas impressionar no próximo jantar, aqui vão 7 curiosidades deliciosas sobre a minha queridinha: A Rainha do Drama (É pura melindrosa!): A Pinot Noir é conhecida entre os viticultores como uma das uvas mais difíceis de cultivar. A casca dela é super fina, o que a torna extremamente sensível ao sol, ao frio, a pragas e a variações de solo. Qualquer coisinha faz ela "reclamar". Mas o resultado dessa exigência toda é um vinho de delicadeza ímpar! Berço de Ouro: Ela é a grande estrela da Borgonha , uma das regiões vinícolas mais prestigiadas (e caras) da França. É lá que nascem alguns dos vinhos mais cobiçados do planeta. Versatilidade Incrív...

Abacaxi Rosa!!! Nova Sensação Gastronômica!

Frutas são necessárias em meu cotidiano. Não imagino meu dia sem consumir ao menos 3 tipos diferentes de frutas.
Imagine minha surpresa quando no Instagram me deparo com essa novidade.
Abacaxi é sensacional para consumir da forma natural, em doces, sucos, drinks, como acompanhamento para carnes brancas.
Além de lindo e com certeza saborosíssimo, já despertou meu desejo de consumo.🍍🍍🍍

Abacaxi rosa é a nova sensação da gastronomia e do Instagram
O fruto foi aprovado pelo órgão de controle de alimentos dos Estados Unidos
 Isso mesmo, não é mais uma ficção da internet. A fruta invadiu o mercado norte-americano e, evidentemente, as redes sociais.
Projetado pelas empresas Del Monte e Dole, o abacaxi rosa virou realidade em 2017, depois de 12 anos de pesquisa em laboratório. Antes de você pensar que ingredientes radioativos foram utilizados, o produto ganhou autorização da Food and Drugs Administration (o departamento norte-americano responsável pela segurança alimentar).
A coloração rosa é obtida através da adição do licopeno, um pigmento avermelhado, também utilizado nos tomates e nas melancias.

Gostou da Novidade?
Beijo da Gu
Fonte : Internet
50+ e ainda por cima digital? Sim, pode! ☕ Sou Gu Ferrari, a escritora que trocou a caneta por um teclado e a vida offline pela aventura online. Por aqui, a gente fala sobre tudo: da TPM à paixão por vinhos, da autoestima aos desafios de ser mulher madura em um mundo conectado. Se você busca inspiração, dicas sobre café e vinho, e um bate-papo real sobre os altos e baixos da vida, seja muito bem-vindo(a)!