Papo Com a Gu

  Você chega à prateleira do supermercado ou da adega, vê duas garrafas de vinho lado a lado. Uma ostenta no rótulo a palavra Reserva . A outra traz, orgulhosa, o termo Reservado . Parecem sinônimos, certo? Errado! Essa é uma das maiores pegadinhas do marketing do vinho, e entender a diferença vai salvar o seu bolso e o seu paladar. Reservado: O Vinho de Combate Fantasiado de Gala Vamos direto ao ponto: no Chile, na Argentina e em vários países da América do Sul, a palavra Reservado não tem nenhuma regulamentação legal. Significa apenas que o produtor escolheu aquele nome para a sua linha de entrada — ou seja, o vinho mais simples, jovem e barato da vinícola. São vinhos produzidos em altíssima escala, que nunca viram uma lasca de madeira de carvalho e que devem ser bebidos no dia a dia, sem grandes expectativas. Não são ruins, mas não têm nada de exclusivos ou "reservados". Reserva e Gran Reserva: Aqui o Jogo Muda Já o termo Reserva (e seu irmão mais velho, o Gran Reserva )...