Papo Com a Gu

Como cafezista assumida, não consigo imaginar o Brasil sem o cheiro de café passado. Mas você sabia que essa paixão nacional começou com uma história digna de romance de época? Tudo remonta a 1727, quando Francisco de Melo Palheta foi enviado à Guiana Francesa em uma missão diplomática que escondia um objetivo secreto: trazer as cobiçadas sementes de café para o solo brasileiro. Diz a lenda (e os registros históricos) que Palheta conquistou a confiança da esposa do governador da Guiana, que, em um gesto de despedida, o presenteou com um buquê de flores. Escondidas entre as pétalas, estavam as sementes e mudas que dariam origem à maior potência cafeeira do mundo. Assim, o café entrou no Brasil pelo Pará, de forma sutil e elegante. Inicialmente, o café era apenas uma planta de quintal para consumo doméstico no Norte do país. Demorou algumas décadas para que ele percebesse que o clima e o solo do Rio de Janeiro e, posteriormente, de São Paulo e Minas Gerais, eram o paraíso para sua expa...