Papo Com a Gu

Sempre perguntam qual é o meu vinho favorito. Digo que não tenho UM VINHO favorito, tenho momentos especiais. Cada ocasião merece um vinho. Tinto, Branco, Rosé, Champagne, Espumante, Frisante... O único ritual que sigo é dias mais frios me rendo ao Cabernet Sauvignon e dias mais quentes prefiro o Merlot . Procurei uma definição simples para escrever aqui e no Blog de Adegas e Vinhos encontrei uma artigo interessante. "O vinho elaborado com Cabernet Sauvignon, assim como os feitos com uvas Merlot, está entre os mais consumidos entre os brasileiros. Hoje falaremos aqui no blog como diferenciá-los, já que comumente muitos não conseguem distingui-los. Diferenciar apenas pela degustação realmente não é uma tarefa simples para os apreciadores iniciantes, mas dá para ir se aperfeiçoando com a prática. E, cá pra nós, é um exercício mais do que prazeroso. E é na percepção dessas nuances que reside uma das magias de saborear a bebida em su...