Ah, duvido que você não se renda a esse bolo. Tem sabor de infância,de aconchego e é simplesmente D E L I C I O S O . Confira a receita e bora pra cozinha. Falei que é sem GLÚTEN ? Bolo de Milho sem glúten Ingredientes 3 espigas de milho 200ml de leite de coco light 2 latas de leite condensado diet 3 ovos 140g de coco fresco ralado 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento Açúcar para untar Modo de preparo Retire o milho da espiga. (Dica da Gu - usei o milho congelado 1 pcte) No liquidificador bata bem os ovos, o milho, 1 lata de leite condensado , 2 colheres de manteiga e o leite de coco. Despeje o conteúdo num recipiente, adicione metade do coco ralado e o fermento mexendo devagar até que ele se dissolva. Leve ao forno num tabuleiro untado com manteiga e açúcar por aproximadamente 40 minutos a 180º. Enquanto isso, numa panela misture o restante do coco ralado, 1 colher de manteiga e a outra lata de leite condensado até ferve...
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