Bolo de Milho da "Efigênia" - Delícia explícita!


Bolo de Milho ou Fubá. Meu bolo favorito.
Amo o aroma que se espalha pela casa quando o bolo está assando.

Essa é uma daquelas receitas maravilhosas que a Família de uma amiga tem e te ensina.

Nada mais justo que levar adiante essa delícia!
Aproveite a época das Festas Juninas, ou para assistir a Copa 2018  e faça a receita para repor as energias.


Antes de começar a receita, pré aqueça o forno em temperatura média para alta.
Unte uma forma redonda ( aquela com furo no meio ) e polvilhe com fubá.
Receita super prática e rápida. Vamos lá:



*Dica da Gu: Eu não bato o pó Royal no liquidificador( fermento em pó) , apenas misturo com uma espátula.

A mistura ficará bem liquida. É assim mesmo. Não de assuste.
Abaixe a temperatura do forno até 180 graus, ou forno médio.
Coloque a mistura na forma e leve para assar.
Levará entre 40-50 minutos para assar. MAS cada forno é de um jeito. Então vale o truque de olhar, ver se o bolo está dourado, espetar um palito para ver se sai “limpo”e seco.
Desenforme quando o bolo estiver quase frio.
Sirva acompanhado de uma bela xícara de café fresco.

Delicie-se.
Bom Apetite.

Beijo da Gu.

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Beijo da Gu