Receita de Molho de Pimenta "Glamour"




Coisa boa a gente compartilha, certo?
Em  uma minhas redes sociais tenho 2 garotas (mãe e filha) Paula e Nair que arrasam na cozinha e são pessoas incríveis.Sabem como as conheci?
Através dessa apresentação :

"Somos Paula e Nair e fazemos este Facebook e o Instagram @japrapanela! Fazemos produções culinárias caseiras e todas as receitas, fotos e textos são de produção própria! "

Claro que fui verificar.
São vídeos, receitas , fotos explicativas que elas fazem enquanto cozinham e muito muito carinho.
Imagina se não pedi uma receita para postar aqui. 😃😃😃
Amo pimenta e recebi esse presente que é receita da família delas e compartilho aqui com vocês.
Acreditem , nem ao fogo vai.

Façam e contem o resultado.

Receita de Molho de Pimenta Glamour

 Ingredientes:

¤ 12 unidades de pimenta dedo de moça(Se quiser pode tirar a semente) 
¤ 4 cebolas medias inteiras 
¤4 dentes de alho descascados
¤1 lata pequena de extrato de tomate
¤a mesma medida da lata de azeite
¤ a mesma medida da lata de vinagre de vinho
¤ 2 colheres de sopa de orégano
¤ 10 folhas de louro sem o miolo 
¤ 1 colher de sobremesa de sal 
¤ 1 colher de café de açúcar 

Modo de Fazer
Bater todos os ingredientes ao poucos no liquidificador ate dar consistência de molho de pimenta. Rendimento 1 pote muito grande.Coloque em potinhos e dê de presente.

Prazo de validade: Conservar dentro da geladeira por ate 30 dias
Indicação culinária: Para tempero de carnes, churrasco,frango, verduras e outros pratos ou como acompanhamento em frituras como pastel, bolinhos, coxinha, kibe, fogaza e outros de preferência.


Eu escolhi  queijo com sabor suave e Vinho Merlot para completar a harmonização.

Delicie-se!

Beijo da Gu

Contato Paula /Nair


Instagram @japrapanela

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