Bolo Bem Casado com Recheio de Nozes - Receita perfeita para o Dia dos Namorados.

Dia dos Namorados Chegando.

Que tal um Bolo para celebrar o AMOR?

O nome do bolo combina demais com a data e o sabor...Ah, pensa numa delícia explícita!

A receita é do Chef Peter .

Ingredientes

MASSA

3 ovos

3 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sobremesa de amido de milho

1 colher de sobremesa de fermento em pó

½ xícara de chá de farinha de trigo

½ xícara de chá de açúcar

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

RECHEIO

2 colheres de sopa de creme de leite

2 xícaras de chá de doce de leite cremoso

½ xícara de chá de nozes picadas

CALDA

½ quilo de açúcar

DECORAÇÃO

3 colheres de sopa de doce de leite cremoso

Serve aproximadamente 4 Pessoas 

Amado por todos, os bolos bem casados não podem faltar em recepções de casamentos, e vamos falar que realmente são deliciosos, não é mesmo?

Modo de Preparo

Massa

Separe os ovos e primeiramente bata as claras em neve, aos poucos acrescente as gemas peneiradas, o açúcar, a essência de baunilha e a manteiga. Desligue um pouco a batedeira e misture delicadamente a farinha, o amido de milho e o fermento.

Separe uma assadeira redonda com 24 cm de diâmetro e unte-a, depois despeje a massa. Asse em forno médio alto preaquecido aproximadamente a (220ºC) por 30 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno e desenforme ainda quente.( eu desenformei morno)

Recheio

Misture o doce de leite, creme de leite e as nozes picadas, formando uma pasta e reserve. Pegue a massa já fria e corte-a ao meio e coloque o recheio preparado.

Calda

Pegue uma panela e leve ao fogo com o açúcar e 1 xícara de água, espere a mistura ferver até ponto de bala mole, logo após regue a superfície da massa com a calda ainda morna.

Decoração

Utilize o doce de leite para decorar o bem casado, você pode fazer algumas formas em cima ou somente passar o doce de leite bem de leve.

Dicas

Uma dica deliciosa é polvilhar em cima do bem casado com recheio de nozes açúcar de confeiteiro ou açúcar mascavo, com certeza ficará mais delicioso ainda.

Gostou da receita de bem casado com recheio de nozes?

Mande para aquela amiga que irá casar ou faça você mesma em sua casa.

Delicie-se.

Beijo da Gu

www.ideiasereceitas.com - Chef Peter