No Dia 13 de Setembro é comemorado o Dia da Cachaça.
Cachaça, pinga, cana ou caninha é o nome dado, no Brasil, à aguardente de cana-de-açúcar. É usada no preparo do coquetel mundialmente conhecido "caipirinha".
É obtida através da fermentação e destilação do caldo de cana ou do melaço.
Lembrei-me que estive em Monte Alegre do Sul /SP e fiz o roteiro dos "Alambiques".
Dos mais modernos aos mais simples e com tradição familiar.
As primeiras fotos eu caprichei no foco, estudei a luz, mas após a 5º degustação, confesso que tudo ficou desfocado, tremido e eu não entendo o motivo.😆😆
Sou defensora do turismo regional, da valorização dos pequenos produtores e principalmente, sou encantada com as histórias, sotaques e costumes de cada lugar.
Conheça Monte Alegre do Sul.
Aproveitei e fiz uma deliciosa caipirinha!
Beijo da Gu
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Beijo da Gu