Coisa boa a gente compartilha sim!
Consumir produtos de época é ideal para quem quer ganhar em qualidade e economia.
Substituir é sempre possível, sem perder os nutrientes necessários para uma alimentação balanceada.
Tão bom quanto isso é conhecer a origem, as qualidades nutricionais e outras informações importantes sobre os ingredientes de uma refeição, da entrada à sobremesa, de A a Z.
Adquirir produtos na época de colheita farta garante melhor qualidade, preços mais baixos, produtos mais frescos e saborosos.
Economizar, é sim um LUXO!
Veja abaixo quais verduras e legumes estão fresquinhos neste mês.
OUTUBRO
Frutas:
Abacaxi, acerola, banana-nanica, banana-prata, caju, manga, jabuticaba e lima.
Legumes:
Alcachofra, aspargo, berinjela, beterraba, ervilha, fava, pepino e tomate caqui.
Verduras:
Almeirão, catalonha, cebolinha, coentro, espinafre, hortelã e mostarda.
Pescados:
Atum, bonito, corvina, lambari, linguado, pintado, robalo, salmão e tilápia.
Boas compras, capriche nas receitas e cuide da saúde do corpo e do bolso!
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Beijo da Gu
Arquivo Pessoal / Site CEAGESP
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Beijo da Gu