Sempre que vejo uma nova receita, me arrisco a prepara-la para poder opinar.Afinal conhecer novos sabores é bom demais.
Café pode ser ingrediente de incríveis receitas de frango.
Confesso que o frango com toque sutil do café ficou delicioso.
Inove. Ouse !
Nada de dizer que não gosta, antes de experimentar.

Frango ao Molho de Café
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Ingredientes
1/2 Quilo de filé de frango cortado em cubos médios, ou frango a passarinho
1/2 Colher de chá de sal
1 Pitada de pimenta-do-reino
1 Colher de sopa de óleo
1 Cebola pequena picada
1/2 Xícara de café quente
1 Xícara de maionese
1 Colher de chá de cheiro verde picado
Modo de preparo:
Junte o frango, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela média. Misture e reserve.
Em seguida aqueça o óleo em fogo médio. Doure a cebola, junte o frango e refogue por 5 minutos ou até dourar.
Acrescente o café e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até ficar macio.
Misture a maionese, coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva.
Essa receita também pode harmonizar com pimenta e queijo, então fique livre para experimentar.

Delicie-se!
Beijo da Gu
Fonte : www.meridiano.com.br/frango-ao-molho-de-cafe/
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Beijo da Gu