Frango ao Molho de Café - Receita para surpreender o Paladar


Sempre que vejo uma nova receita, me arrisco a prepara-la para poder opinar.Afinal conhecer novos sabores é bom demais.

Café pode ser ingrediente de incríveis receitas de frango.

Confesso que o frango com toque sutil do café ficou delicioso.
Inove.Ouse !
Nada de dizer que não gosta, antes de experimentar.
Frango ao Molho de Café
Frango ao Molho de Café
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Ingredientes
1/2 Quilo de filé de frango cortado em cubos médios, ou frango a passarinho
1/2 Colher de chá de sal
1 Pitada de pimenta-do-reino
1 Colher de sopa de óleo
1 Cebola pequena picada
1/2 Xícara de café quente
1 Xícara de maionese
1 Colher de chá de cheiro verde picado
Modo de preparo:

Junte o frango, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela média. Misture e reserve.

Em seguida aqueça o óleo em fogo médio. Doure a cebola, junte o frango e refogue por 5 minutos ou até dourar.

Acrescente o café e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até ficar macio.

Misture a maionese, coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva.

Essa receita também pode harmonizar com pimenta e queijo, então fique livre para experimentar.
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Eu ousei e ainda abri uma bela garrafa de vinho tinto para acompanhar.

Delicie-se!

Beijo da Gu

Fonte : www.meridiano.com.br/frango-ao-molho-de-cafe/

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