Affogato na Taça – Receita para o Natal



Que tal um drink cafeinado para o Natal?
Está na hora de pensar na mesa mais farta do ano que reunirá família e amigos para umas das épocas mais queridas do ano.
Já que por aqui falamos – MUITO – de café…
Como colocar café em uma Receita para o Natal?
Que tal preparar um delicioso – e bonito – Affogato na taça?

Affogato e a versatilidade da combinação entre café e sorvete. Pode ser uma deliciosa sobremesa, mas também – a depender da proporção – um belo drink e essa opção é a nossa sugestão como Receita para o Natal.
Vamos aos ingredientes dessa Receita para o Natal:

-Café preparado na Cafeteira Italiana (nossa sugestão, mas cabe o preparo do café no método que você tem em casa)
-Sorvete de baunilha / creme
-Licor Amaretto – opcional

Utilizando um liquidificador coloque o sorvete, para cada bola de sorvete utilizar 50ml de café! Assim haverá um equilíbrio entre a doçura do sorvete e o sabor do café!

O licor Amaretto é muito utilizado para essa combinação, realmente deixa essa receita clássica e com um leve toque alcoólico.

Affogato na taça – Uma Receita para o Natal

Servir em uma taça fará toda a diferença na apresentação, um pouco de charme para essa época do ano vai bem!
Curiosidades sobre essa Receita para o Natal:

Affogato é uma herança dos italianos, mais uma criação deliciosa dos europeus. Traduzindo para o português a receita leva o nome de “Afogado” – e faz muito sentido. É uma brincadeira bem saborosa do sorvete se “afogando” em uma dose de café.

A praticidade do preparo também é um ponto positivo para arriscar o preparo em casa!

Delicie-se!

Beijo da Gu

www.coffeelover.com.br/ANGÉLICA LEBANTE

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