Destaques do Dia

Jardim Astral: A Flor que Ilumina o Caminho de Cada Signo

Você sabia que, assim como os astros, as flores possuem vibrações que se conectam com a nossa personalidade? Cultivar a flor do seu signo pode trazer mais harmonia e "good vibes" para o seu lar. Para os arianos , o Cravo ou a Tulipa simbolizam a coragem e a energia vibrante desse signo de fogo. Já os taurinos, amantes do conforto e da beleza, encontram na Rosa e no Lírio o equilíbrio perfeito para sua natureza resiliente. Gêmeos, com sua versatilidade, combina com a Lavanda ou a Azaleia , que trazem leveza e criatividade. Câncer, o signo do acolhimento, vibra na frequência da Rosa Branca e do Lírio d’água , símbolos de paz e proteção. Leão brilha com o Girassol , que busca sempre a luz, enquanto Virgem se identifica com a delicadeza e precisão do Crisântemo . Libra, mestre da harmonia, floresce com Orquídeas , e Escorpião revela sua intensidade através da Cúrcuma ou da Tulipa Vermelha . Sagitário ama a liberdade da Hortênsia , Capricórnio a resistência da Violeta , Aqu...

Mousse de Espumante - Receita Refrescante


Ah Gu, até na hora da sobremesa você vai escrever sobre vinhos?
Claro que vou!!!
Essa Mousse é a cara do Verão e é super simples de preparar.
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As  altas temperaturas do Verão nos convidam a provar pratos e drinks mais frescos.
Por isso, a Cooperativa Vinícola Garibaldi, em parceria com a equipe Drinkeros, apresenta uma receita exclusiva de mousse de espumante Moscatel. Fácil

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado (ou caixa de 395g)

- 1 lata de creme de leite (300g)

- ½ xícara de água

- 1 sachê de gelatina sem sabor

Modo de preparo

- No liquidificador, acrescente espumante, leite condensado e creme de leite. Misture rapidamente, até ficar homogêneo.

- Em um recipiente separado, misture a ½ xícara de água e o sachê de gelatina. Na sequência, adicione ao liquidificador e bata mais um pouquinho.

- Despeje a mistura em taças de sobremesa (ou para Martini) e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

- Decore a superfície com uma colher (chá) de geleia de morango e uma fruta vermelha de sua preferência (mirtilo, morango, framboesa, amora, goji berry). Sirva.

Harmonize com:

Delicie-se!

Beijo da Gu

Arquivo Pessoal / Gastronomia - Vinícola Garibaldi