Refrescante, cheia de sabores e cores, essa RECEITA vai te conquistar.
O melhor : FACÍLIMA de preparar.
Perfeita para encerrar o almoço ou aquele lanche da tarde
E é a Cara do Nosso Verão!
E é a Cara do Nosso Verão!
Uma delicia que peguei emprestada do Restaurante Em SP.
Ingredientes
. 2 mangas maduras, tipo rosa ou háden
. 2 colheres (sopa) de mel
. 2 ameixas frescas
. 1 banana-prata
. 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos
. 1 xícara (chá) de mamão papaia cortado em cubos
. 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio no sentido do comprimento
. Folhas de hortelã
*Use as frutas que desejar. Nessa época do ano temos pêssegos, nectarinas, lichia...
Modo de preparo:
1. Prepare o creme: corte as mangas em pedaços. Bata-os no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso.
2. Passe pela peneira, acrescente o mel e misture. Distribua o creme em seis taças.
3. Corte as ameixas em gomos finos e a banana em rodelas. Misture todas as frutas da salada e coloque-as sobre o creme.
4. Enfeite com as folhas de hortelã. Deixe na geladeira até o momento de servir.
A cara do Verão né?
Delicie-se!
Beijo da Gu
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Beijo da Gu