Sempre há alguém programando as férias ou pensando na próxima viagem.
Há também quem procure roteiros alternativos para o Carnaval.
Seguem sugestões para momentos inesquecíveis no Sul do Brasil
Na Serra Catarinense, o enoturismo é uma das novas atrações para os viajantes.
Cada vez mais, os vinhos finos e espumantes produzidos no terroir de altitude de Santa Catarina estão ganhando qualidade, apreciadores e fama internacional.
O enoturismo está atraindo visitantes para experiências enogastronômicas repletas de novas sensações.
Na Serra Catarinense, a experiência de degustar bons vinhos é enriquecida pela exuberância de paisagens com montanhas, araucárias, campos e vinhedos que representam um atrativo único a nível mundial.
Já pensou em harmonizar vinhos com paisagens?
Confira a seguir algumas dicas de vinhos e vinícolas com cenários inesquecíveis.
Enoturismo na Serra de Santa Catarina
A Vinícola Thera, localizada próxima da BR-282, em Bom Retiro, conta com winebar e espaço para eventos, construídos em harmonia com a paisagem entre campos, lagos e florestas de araucárias.
Foto: Gil Karlos Ferri / Vinho de Altitude
O Pericó Valley, onde os vinhedos foram implantados, em São Joaquim, é uma das localidades com a maior ocorrência de neve do país.
Foto: Gil Karlos Ferri / Vinho de Altitude
A Villa Francioni, localizada perto da cidade de São Joaquim, é considerada uma das vinícolas mais bonitas do mundo.
Quase sempre aberta, a Villa é parada obrigatória para os visitantes que buscam um primeiro contato com os vinhos da região serrana.
Foto: Gil Karlos Ferri / Vinho de Altitude
A Vinícola Kranz produz seus vinhos adquirindo uvas finas dos produtores da região de São Joaquim.
Entretanto, compensa uma visita à sua sede, na pitoresca cidade de Treze Tílias, pela arquitetura austríaca do lugar e pela tecnologia de ponta empregada em todas as etapas da produção.
Foto: Gil Karlos Ferri / Vinho de Altitude
A Vinícola Panceri, localizada no interior de Tangará, possui em meio aos seus vinhedos o único Museu de Vitivinicultura de Santa Catarina.
Foto: Gil Karlos Ferri / Vinho de Altitude
Os vinhedos da Vinícola Suzin situam-se na localidade de Alecrim, em São Joaquim, e destacam-se pela beleza de uma paisagem levemente ondulada entre campos e coníferas.
Foto: Gil Karlos Ferri / Vinho de Altitude
A Vinícola D’Alture está localizada nas proximidades da cidade de São Joaquim, e possui visão ampla para seus vinhedos, campos nativos e outras vinícolas da região.
Vinícola Villaggio Grando
Foto: Gil Karlos Ferri / Vinho de Altitude
Localizada no Planalto Catarinense, em Água Doce, próxima da BR-153, a Villaggio Grando possui a maior área plantada de vinhedos do Estado.
Um lago, bons vinhos e o sunset espetacular da vinícola completam a nossa lista, deixando um gostinho de quero mais.
(Este texto foi produzido pelo professor Gil Karlos Ferri, que é um apaixonado por vinhos. Ele é mestre em História Ambiental da Universidade Federal de Santa Catarina e coordenador do case História & Vitivinicultura.)
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