Destaques do Dia

Relacionamento tóxico (pessoal, profissional, financeiro): Como desapegar desse ciclo

A palavra "tóxico" tem sido muito utilizada nos últimos tempos, mas o peso real de conviver em uma dinâmica nociva é algo que drena silenciosamente a nossa energia vital. Seja no âmbito afetivo e pessoal, no ambiente corporativo ou até mesmo em armadilhas de controle financeiro, manter-se preso a ciclos abusivos impede o nosso crescimento e compromete profundamente a nossa saúde mental e emocional . O primeiro passo para a cura é conseguir identificar esses padrões, que muitas vezes se disfarçam de cuidado excessivo, exigências profissionais implacáveis ou dependência econômica disfarçada de proteção. No campo pessoal, o desapego exige o estabelecimento de limites firmes e o resgate da autoestima , compreendendo que o amor genuíno não machuca, não manipula e não diminui o outro. Profissionalmente, reconhecer um ambiente tóxico — marcado por assédio moral , cobranças abusivas ou falta de reconhecimento — é o gatilho necessário para planejar a transição de carreira ou a rene...

Espresso Martini: Um Drink para animar e energizar



Drinks com café são bebidas que podem surpreender! E hoje vamos falar um pouco sobre o Espresso Martini. 
Claro que vai ter receita para você replicar na sua casa, ou inspirar para um pedido no bar.) 
Mas vamos começar pela história, que é bem interessante (e engraçada) diga-se de passagem!
Espresso Martini – história

O drink conhecido hoje como Espresso Martini, recebeu um nome diferente em sua criação. Foi nomeado basicamente de Espresso Vodka.

A bebida foi criada em 1983 em Londres, quando uma cliente pediu um drink que a “acordasse e a detonasse”. Tradução simpática do pedido real dessa cliente: wake her up, and f*#k her up.
Espresso Martini – Um drink cafeinado que acorda e outras coisas mais

Com um pedido desse não teria como deixar o café de fora desse drink. Na época a Vodka era a bebida do momento, então não houveram maiores dificuldades para Dick Bradsell, o bartender que nos deixou esse clássico! #Gratidão
Um pouco de drama, vodka, xarope de açúcar, licores de café e café espresso tirado na hora.
Esses foram os ingredientes utilizados!

E hoje chamado de Espresso Martini por ser servido em taça em forma de V, com todo o charme que um drink cafeinado pede!
Agora vamos para a receita:
Como preparar um Espresso Martini?

Ingredientes:
25 ml de licor de café
50 ml de vodka
30 ml de café expresso tirado na hora
3 Grãos de café
Modo de preparo:
Com a coqueteleira cheia de gelo, adicione todas as bebidas. Bata vigorosamente e coe em uma taça martini gelada. (A taça em formato V)

Adicione por último os grãos de café de decoração. 3 grãos é o clássico!

Depois me conte como ficou seu drink

Beijo da Gu

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50+ e ainda por cima digital? Sim, pode! ☕ Sou Gu Ferrari, a escritora que trocou a caneta por um teclado e a vida offline pela aventura online. Por aqui, a gente fala sobre tudo: da TPM à paixão por vinhos, da autoestima aos desafios de ser mulher madura em um mundo conectado. Se você busca inspiração, dicas sobre café e vinho, e um bate-papo real sobre os altos e baixos da vida, seja muito bem-vindo(a)!