Tem coisa mais gostosa que poder se identificar com uma criatura mágica? Descobri que sou a própria Mamãe Mumin.
Café e magia.
Delicie-se com a história e os sabores dessas receitas incríveis!
Os integrantes da família Mumin são personagens criados pela escritora finlandesa Tove Jansson (1914 — 2001).
Eles são trolls, seres antropomórficos da mitologia escandinava que podem assumir várias formas. No telhado da pequena e acolhedora dos Mumin, você quase sempre pode ver uma pequena nuvem de fumaça: é a mãe Mumin preparando café e deliciosos bolinhos.
No Vale dos Mumin, o café tem um poder quase mágico: quando ele é servido, tudo vai ficar bem. Além disso, Manrico — viajante que passa pela terra dos Munin — não encontra a inspiração sem uma xícara de café quente: sem a deliciosa bebida, o personagem não consegue compor novas músicas.
Café Manrico
Você vai precisar de:
Café em pó
Canela
Noz moscada
Leite condensado
Chocolate em pó
Amêndoas moídas (opcional)
Preparo:
1-Prepare um café forte de coador, usando 3 colheres de pó de café. Antes do preparo, acrescente canela e noz moscada. A canela deve ser em abundância, já a noz moscada deve entrar em pouca quantidade, porém suficiente para que seu toque seja percebido.
2. Enquanto o café é preparado, faça o seguinte: pegue o leite condensado e o chocolate em pó na proporção de 2 para 1. Misture esses ingredientes até que fiquem homogêneos.
3. Em seguida, pegue uma xícara ou caneca (a sua predileta, é claro), despeje metade do café pronto, adicione o leite condensado misturado com o chocolate em pó e mexa bem.
4. Acrescente o restante do café. Se quiser, adicione um pouco de amêndoa moída.
Qual a magia?
A peculiaridade desse café é que, enquanto você bebe, surge a sensação de que falta algo no café ou em sua vida. Se o café acabar, mas a sensação continuar, é hora de colocar um chapéu, pegar sua gaita e sair por aí.
Café da Mamãe Mumin
Você vai precisar de:
Um limão
Uma laranja (ou uma tangerina)
Café em pó
Preparo:
1. Você vai precisar de uma rodela de limão e 2 gomos de laranja. Se for fã de doces, você pode substituir a laranja por uma tangerina. Esprema o suco das frutas na panela que será usada para preparar o café.
2. Depois disso, adicione 2 colheres de café. Deixe descansar para que o suco e o café se conheçam e saibam o que devem fazer em seguida.
3. Após 2 minutos, despeje a água na panela e leve ao fogo até que o café esteja pronto. Uma dica: é melhor não usar café aromatizado, pois o resultado poderia ficar amargo.
4. Como este café tem um sabor leve, é bom consumi-lo com doces que também possuem uma textura leve.
Qualé a magia?
Esse café é indicado para ser bebido pela manhã. Mais especificamente até 30 minutos após você acordar e deixar seus cobertores prediletos na cama. A bebida melhora o ânimo e deixa qualquer um com muita vontade de viver.
Café no estilo Hattifnatt
Você vai precisar de:
Café em pó
Leite
Mel
Canela
Preparo:
1. Numa panela para preparar café, despeje leite e água na proporção de 1 para 2. Adicione mel a gosto. O mel deve estar líquido. Se estiver cristalizado, tente derrete-lo aquecendo uma colher com mel sobre o fogo.
2. Adicione 2 colheres de café e uma pitada de canela. Você pode colocar outra pitada de canela quando o café estiver quase pronto, para que a bebida saiba o que deve fazer.
3. Enquanto o café está no fogo, vá mexendo de vez em quando. Quando o leite quiser "escapar" da panela, acrescente outra pitada de canela para acalmar o café. E pronto!
Qual a magia?
Após tomar essa bebida, toda a vida fica mais bonita. Coisas que não aconteciam passam a acontecer: pequenos "milagres" irão surgir no seu dia.
Fonte Tallink.Silja.Rússia, Foto de capa:, Imagem da série de TV
Delicie-se nessa doce magia também!
Beijo da Gu
Comentários
Postar um comentário
Deixe seu comentário aqui.
Leio e respondo.
Beijo da Gu