6 Receitas de Café: Capuccino, Mocha, Cremoso ...


Saboroso e cheiroso, o cafezinho é indispensável no cotidiano de muitas pessoas. Eu não começo meu dia sem ele.
Em dias mais frios (ou quentes) é a bebida perfeita!

MOCHA GELADO

Ele pode ser consumido em qualquer hora do dia e é ideal para espantar o sono e a preguiça. Para os amantes da bebida, seguem receitas  com diferentes tipos de café, ensinando a preparar as receitas mais tradicionais.

Veja esse infográfico especial sobre o nosso tão querido café de cada dia.

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6 Formas de preparar café :

Café Mocha
O mocha é uma variação mais requintada do cappuccino, que leva um pouco de chocolate. Este tipo de café é dividido em quatro partes: o chocolate em pó ou em calda, 50ml de expresso, leite e a espuma do leite. A receita de mocha é simples e não leva muito tempo para ser preparada.

Café Macchiatto
Servido em uma xícara de expresso, o café macchiato leva leite que é colocado em cima do café para ajudar a quebrar o sabor forte do expresso. O leite não é misturado, ele apenas "mancha" o café. Se for preparar em casa, siga esses passos e finalize com a espuma do leite.

Café Panna
Comum na Itália, é o expresso levemente adoçado com creme de leite ou chantilly. Você também pode preparar uma versão caseira, basta colocar duas doses de expresso e completar com chantilly ou creme de leite.

Café Cremoso
Perfeito para tomar no frio, o café cremoso leva açúcar, café solúvel, chocolate em pó e 1 xícara (chá) de leite em ponto de fervura. A receita de café cremoso é fácil e muito gostosa.

Café Árabe
Também é conhecido como café turco. A moagem deste café é muito fina, pois ele não é coado. Para fazê-lo, misture 5 colheres (chá) de pó de café comum com 5 xícaras de água fria e coloque para ferver. Retire do fogo e mexa no sentido horário. Leve ao fogo novamente e ao ferver mexa no sentido anti-horário. Coloque para ferver pela terceira vez, mexa no sentido horário e coloque uma colher de água fria para ajudar a abaixar o pó.

Café Amaretto
Este preparo leva 1 xícara de café pronto, ½ dose de licor Amaretto e ½ dose de licor de café. Acrescente os dois licores na xícara com o café, mexa e cubra com chantilly.

Aproveite e delicie-se com as Receitas.

Beijo da Gu

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