sexta-feira, 27 de agosto de 2021

Vinho Laranja ou Orange Wine.


Hoje o Papo é sobre o Vinho Laranja.
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Os vinhos laranjas são uma releitura dos vinhos produzidos nas origens da viticultura, que seu deu provavelmente na República da Geórgia, no Cáucaso.
A sua linda coloração alaranjada, que transita entre o dourado intenso e o âmbar, seja brilhante ou um pouco turva, decorre do processo de maceração das uvas brancas com o mosto, tal como se produzem os vinhos tintos a partir de uvas tintas. A vinificação “oxidativa” - ou pelo menos não exasperadamente protetiva à ação do oxigênio - reforça esta pigmentação da matéria colorante. 
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Josko Gravner, renomado enólogo do Friuli na Itália, foi o pioneiro em elaborar estes filosofais. Abandonou o main-stream da vinificação quando era o melhor produtor de vinhos brancos modernos da Itália, em busca de um caminho obscuro, o de reencontrar a essência da arte da vinificação perdida no tempo. Gravner optou pela vinificação em ânforas trazidas da Geórgia, que amplificam a pureza prístina dos seus vinhos. 
O seu estrondoso sucesso não veio do dia para a noite, mas hoje os vinhos de Gravner são disputados por grandes conhecedores em todo o mundo, ou pelo menos por aqueles que se cansaram de beber vinhos tecnicamente perfeitos, mas sem alma!
Um séquito de enólogos apaixonados seguiu Gravner, não somente no Friuli e na vizinha Eslovênia, mas em diversos cantos do planeta.
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Estes vinhos laranjas possuem uma complexidade ímpar, revelando desde notas florais, de cítricos confitados, de drupas e frutas secas, até notas “savoury” de cogumelos, de “sottobosco”, além de fortes acentos minerais. Sua estrutura é firme, fenólica, tal como um tinto, mas com o frescor e a mineralidade de um grande branco.
Na mesa os vinhos laranjas fazem o papel de um grande branco acompanhando peixes e crustáceos em preparações bem saborosas, mas também fazem as vezes de um tinto escoltando com perfeição até carnes intensas como a de cordeiro.

www.decanter.com.br 

Sempre é bom conhecer um pouco mais sobre o Universo dos Vinhos.

Beijo da Gu

quinta-feira, 26 de agosto de 2021

Os 6 signos mais chorões do Zodíaco.


Sensíveis? Frágeis?
Será que a lista está correta?
Se bem que chorar é uma ação que faz bem para o físico e o emocional.

O que precisa acontecer pra você abrir o berreiro? Para alguns signos do zodíaco, qualquer probleminha basta! Já para outros, só chegando no fundo do poço mesmo para soltar algumas lágrimas. Os signos são tão peculiares que hoje vamos mostrar o ranking dos seis signos mais chorões do zodíaco.

Confira como os astros influenciam na maneira que os signos lidam com as emoções!

Ranking dos 6 signos mais chorões do zodíaco

Câncer
O signo mais chorão do zodíaco nada mais é que Câncer. Esse título não é à toa, já que Câncer é considerado o mais emotivo e sentimental do horóscopo. Seja assistindo filmes, séries, novelas ou ouvindo uma declaração de amor, esse signo não sente vergonha de deixar as lágrimas rolarem.


Peixes
Já o segundo lugar é do signo mais amável e companheiro do zodíaco: Peixes. Há momentos que o coração desse signo fica tão repleto de emoções que é inevitável segurar as lágrimas. Quando ele chora, então, se sente mais calmo e até mesmo mais leve.

Escorpião
Escorpianos(as) choram? Por incrível que pareça, sim! Esse signo é julgado por ser o mais frio entre os nativos de água (Câncer e Peixes), mas há um grande coração por trás de toda frieza de Escorpião. Ele não é de chorar na frente das câmeras, porém quando fica sozinho esse signo pode soltar todas as lágrimas guardadas em seu interior.

Libra
Quem é desse signo pode facilmente pegar as dores de outra pessoa. Isso quer dizer que Libra tem uma tendência a chorar por causa dos conflitos e aflições que os amigos ou a família estão passando. Conte uma história de vida triste e emocionante para Libra que você verá algumas lágrimas nos olhos dele.

Áries
Você já chorou de raiva? Então, no caso de Áries, é desse tipo de choro que estamos falando. O signo pode ficar tão irritado com algo ou alguém que pode começar a chorar! Mas, como tudo na vida, as lágrimas são passageiras e logo ele assume o controle das emoções.

Leão
Ele não vai chorar na frente das pessoas, principalmente se forem seus inimigos. Porém, esse signo pode chorar quando sente que está sendo deixado de lado, que não consegue fazer algo ou quando as pessoas não fazem o que ele quer. Nessas horas, Leão se esconde no quarto e liberta as lágrimas.

Você sabia?
Chorar faz muito bem para a saúde física e emocional. Confira alguns benefícios de ter uma choradeira.

O choro é a melhor válvula de escape para qualquer emoção intensa. Além disso, é um ótimo calmante!

As lágrimas ajudam a limpar os olhos e evitam que eles ressequem. Ao chorar, libertamos substâncias químicas que proporcionam um alívio quase imediato.

Engolir o choro pode deixar nosso corpo e mente doentes. Os sintomas mais comuns são tensão alta, úlcera e gastrite.

As crianças proibidas de chorar pelos pais podem viver muito estresse, comprometendo assim a saúde. O chororô das crianças faz parte da fase de desenvolvimento em que vivem.

Já para os adultos, psicólogos afirmam que chorar também é bom, pois não torna as pessoas mais fracas: muito pelo contrário, as deixa muito mais fortes.

Depois de uma boa choradeira, nada melhor do que dar risada. E é verdade: após derramar algumas lágrimas, é possível ri-se mais e melhor. 

Beijo da Gu


www.metropoles.com/João Bidu





quarta-feira, 25 de agosto de 2021

Jason Momoa e Lisa Bonet: história de amor.

Ler,ouvir, sobre uma história de amor é maravilhoso .
Ainda mais quando essa história de amor foge de todos padrões convencionais .
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Jason Momoa,39 anos ator, modelo, roteirista, diretor e produtor americano.1,93m
Aquaman, Game of Thrones, Liga da Justiça são alguns de seus trabalhos.

Lisa Bonet,uma atriz americana,51 anos , atuou em The Cosby show,Angel Heart,Inimigo de Estado,
A Different World, entre outros.1,57 m.

Jason Momoa tem 39 anos e Lisa Bonet tem 51. Os dois se conheceram em 2005 em um bar de jazz mas, em entrevista ao programa The Late Late Show with James Corden, o ator revelou que gostava dela há muito tempo.
Ele era apaixonado por ela desde muito cedo.

FRAZER HARRISON/GETTYIMAGES

A verdade é que, mesmo com o encontro acontecendo apenas em 2005, Jason gostava dela desde que tinha 8 anos. O ator viu Lisa na TV e disse: "Mamãe, eu quero ficar com ela".

"Eu não falei isso para ela até que tivéssemos dois bebês porque seria estranho e macabro", disse ao entrevistador, em tom de brincadeira.

Todo apaixonado, Jason contou que, quando a conheceu pessoalmente, tinha até colocado dreads no cabelo para copiar o estilo de Lisa e chamar atenção da atriz. Ou seja, ela realmente era uma "musa" para ele. "Ela sempre foi uma rainha", comentou.

O casamento entre os dois aconteceu em um evento privado, em 2017. Não há nenhum registro do momento, mas Jason faz questão de exibir a aliança no dedo como um símbolo de sua parceria com seu "amor à primeira vista".
Redes sociais são puro amor
Muito do jeito fofo de Jason que o mundo inteiro admira aparece nas fotos publicadas nas redes sociais do ator.

No Instagram, ele costuma registrar todo o seu amor por Lisa e faz questão de mostrar que sempre está pensando nela. "Mi amor" (meu amor), escreveu em uma das legendas.
Filhos também são incrivelmente amados.




KEVIN WINTER/GETTY IMAGES


Jason e Lisa tiveram dois filhos juntos: a menina Lola Iolani e o menino Nakoa-Wolf Manakauapo Namakaeha (na foto acima, além de Coni Momoa, mãe do ator).

Lisa é ainda mãe de Zoë Kravitz (foto abaixo, ainda bem novinha), com quem Momoa tem um ótimo relacionamento.
ALBERTO E. RODRIGUEZ/GETTY IMAGES


No Instagram, ele também mostra que ser pai o faz bastante feliz.

A prova de que, além de serem um casal admirável, eles conseguiram constituir uma "Ohana" (que significa "família" no havaiano) cheia de amor.

Ah o AMOR!!!
Beijo da Gu
Arquivo Pessoal /https://www.vix.com/pt