Existe um conceito absolutamente fascinante no universo científico e demográfico chamado " Zonas Azuis " ( Blue Zones ). Essas zonas são regiões específicas do planeta onde as pessoas vivem drasticamente mais e com uma qualidade de vida impressionante — muitas ultrapassando a barreira dos 100 anos com uma vitalidade, lucidez e alegria que dão de dez a zero em muitos jovens por aí. E adivinhe qual é um dos maiores denominadores comuns entre essas culturas, especialmente na região montanhosa da Sardenha , na Itália? O consumo regular, ritualístico e moderado de vinho tinto , sempre associado a uma boa refeição caseira e a ótimas risadas ao redor da mesa. O grande segredo biológico dessa longevidade atende pelo nome de resveratrol , um polifenol poderosíssimo encontrado principalmente na casca e nas sementes das uvas escuras. O resveratrol atua como um autêntico escudo protetor para o nosso sistema cardiovascular. Ele ajuda a reduzir o colesterol ruim, previne a formação de coág...
- Gerar link
- X
- Outros aplicativos