Papo Com a Gu

Se você, como eu, não começa o dia sem aquele aroma invadindo a casa, prepare-se: 2026 trouxe tendências deliciosas! O café deixou de ser apenas uma bebida para se tornar uma experiência sensorial completa. A grande estrela deste ano é o " Café de Terroir Regenerativo ", focado em grãos que ajudam a recuperar o solo. Estamos vivendo a era dos grãos fermentados com frutas . Já experimentou um café que naturalmente tem notas de pêssego ou morango devido ao processo de secagem? É uma explosão de sabores que dispensa qualquer colher de açúcar. A doçura vem da técnica e do carinho do produtor. Outra novidade que invadiu as cafeterias são os leites vegetais de terceira geração . O leite de aveia agora divide espaço com o leite de semente de melão e de pistache, que trazem uma cremosidade surreal para o nosso cappuccino matinal. É saúde e sabor em perfeita harmonia. A tecnologia também chegou ao nosso filtro de papel (ou de pano!). Em 2026, os aplicativos de rastreabilidade total...