Papo Com a Gu

  Se o Brasil é o país do café, existe um lugar que pulsa como o centro dessa energia: o estado de Minas Gerais . Responsável por quase metade da produção nacional, Minas transforma montanhas em verdadeiros mares de grãos. Dentro do estado, a região do Sul de Minas se destaca como a maior produtora individual, graças ao clima e altitude ideais. Cidades como Varginha e Guaxupé são referências mundiais quando o assunto é qualidade e volume de colheita. A safra 2025/2026 trouxe previsões otimistas, com o Brasil estimando colher cerca de 63 milhões de sacas . Isso reforça nossa posição como líderes globais, garantindo que o aroma do café brasileiro chegue aos quatro cantos do mundo. Além de Minas, o Espírito Santo brilha com a produção de café Conilon , sendo essencial para a indústria de café solúvel. Já a Bahia e Rondônia vêm ganhando espaço com tecnologias de irrigação e grãos especiais premiados . Produzir café é uma arte que envolve gerações. Por trás de cada xícara, há o tr...