Papo Com a Gu

  Muita gente esquece do dia 22 de abril porque ele vem logo depois do feriado, mas foi nesta data, em 1500 , que as 13 caravelas de Cabral avistaram o Monte Pascoal na Bahia . Não foi um erro de rota, como se dizia antigamente; os portugueses já desconfiavam que havia muita terra por aqui. A curiosidade gastronômica: imagine o choque cultural! Os portugueses ofereceram vinho e pão aos indígenas, que detestaram o sabor. Por outro lado, os europeus ficaram fascinados com as redes de dormir e a higiene dos nativos . Foi o maior "choque de gestão" da história mundial. A famosa Carta de Pero Vaz de Caminha é considerada a certidão de nascimento do Brasil. Nela, ele descreve a terra como um paraíso onde "em se plantando, tudo dá". Ele só esqueceu de mencionar que o solo brasileiro exigiria muito suor e café para prosperar! Hoje, os historiadores preferem o termo " encontro de culturas " ou "achamento". Afinal, não se "descobre" um lugar...