Papo Com a Gu

Nada mais simples e prazeroso que uma mesa com queijos e vinhos . Eu amo essa combinação. É uma opção fantástica para uma noite a dois, com amigos e noites de Inverno ou qualquer estação do ano. O que entendo de vinhos? Quase nada. Apenas sei que uma taça de vinho proporciona bons momentos junto á amigos, junto com o amor... Não é necessário comprar rótulos caríssimos e queijos que tem seu valor semelhante a ouro. Temos vinhos nacionais fabulosos e nossos queijos são saborosíssimos. Não esqueça de colocar água e algumas frutas na mesa também. Dica da Gu :Primeiro de tudo, recorde-se que queijos e vinhos devem ser capazes de nos proporcionar sensações perceptíveis: o sabor do queijo, não deve cobrir o do vinho e vice-versa Em geral, podemos dizer que: Queijos frescos ou de pasta mole (muçarela, muçarela de búfala, minas frescal, ricota, queijo coalho, brie) combinam com vinhos brancos, suaves e levemente aromáticos (Soave, V...