16 Receitas Criativas para Você Preparar com os Pequenos no Dia das Crianças

Porque o Dia das Crianças pode ser delicioso e muito mais divertido na cozinha.

Receitas divertidas para você preparar com as crianças.

Anote os ingredientes.

Espaguete com almôndegas

Ingredientes

300 gramas de carne bovina moída 

1/2 cebola picada 

1 ovo batido 

1 colher de sobremesa de salsa picada 

2 colheres de chá de sal 

5 colheres de sopa de farinha de rosca 

1 lata de molho de tomate 

1 xícara de chá de Água 

300 gramas de macarrão espaguete cozido al dente

Modo de Preparo

Em um recipiente, ponha a carne moída, a cebola, o ovo, a salsa, o sal e a farinha de rosca. Misture bem até formar uma massa homogênea. Faça 30 almôndegas pequenas. Em uma panela, junte o molho de tomate e a água. Leve ao fogo e deixe ferver. Em seguida, acrescente as almôndegas, com cuidado para não desmanchá-las, e cozinhe por 15 minutos no fogo baixo. Sirva as almôndegas enroladas no espaguete como a sugestão da foto. Para a brincadeira ficar mais divertida, faça rostinhos com vegetais e temperos.

Sanduíche de pepino

Ingredientes

1 pepino japonês fino

8 fatias de pão de forma sem casca

Manteiga sem sal amolecida em temperatura ambiente

2 colheres de chá de hortelã

Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

Descasque o pepino e corte em rodelas finas. Tempere com um pouco de sal. Lave e seque a hortelã e pique bem fininha. Espalhe a manteiga amolecida em todas as fatias de pão, apenas de um lado. Salpique a menta em todas as fatias com manteiga. Coloque o pepino sobre as fatias com manteiga. Faça duas camadas de rodelas de pepino. Tempere com a pimenta-do-reino moída. Cubra os sanduíches com as fatias de pão restantes. Sirva com carinha de palhaço: língua de pepino, nariz de tomate cereja e olhinhos de azeitonas. 

Panqueca

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de leite 

1 ovo

1 colher de sopa de óleo vegetal

1 colher de sopa de açúcar mascavo 

morangos frescos

mel

Modo de Preparo

Misture em uma tigela a farinha, o leite, o ovo, o óleo e o açúcar. Misture até formar uma massa homogênea. Frite uma porção da panqueca numa frigideira antiaderente e untada com óleo ou manteiga. Vire a panqueca ao contrário quando começar borbulhando, e deixe dourar do outro lado. Faça esse procedimento até acabar a massa. Sirva com morangos e mel, formando carinhas divertidas com banana e mirtilo. 

Foto: Shutterstock

Cake Pop

Ingredientes

1 bolo de chocolate pronto

300g de chocolate meio amargo ou ao leite

confeitos (chocolate granulado, nozes, castanhas ou raspas de chocolate)

Modo de Preparo

Em banho-maria derreta 150g de chocolate. Acrescente 1 colher de sopa de manteiga e 1 copo de creme de leite fresco. Mexa até formar uma mistura cremosa e homogênea. Deixe esfriar antes de usar.

Em uma tigela, pique o bolo como se fosse uma farofa com pedaços grandes. Acrescente a ganache aos poucos, mexendo delicadamente. Faça as bolinhas, coloque-as numa assadeira. Derreta o resto do chocolate em banho maria. Molhe a ponta do palito no chocolate derretido e espete nos bolinhos. Passe os bolinhos pelo chocolate e depois pelo confeito de sua escolha. Deixe os bolinhos virados para cima para que o chocolate seque.

Foto: Shutterstock

Mousse de mirtilo

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 iogurte grego natural

200 ml de suco de mirtilo orgânico 

1 envelope de gelatina sem cor e sem sabor

Modo de Preparo

Num liquidificador, coloque o leite condensado e o suco. Bata para misturar bem. Prepare a gelatina como na embalagem e adicione imediatamente ao liquidificador. Junte o creme de leite e o iogurte. Assim que incorporado, derrame o musse em taças. Leve à geladeira por, por 04 a 05 horas, até ficar firme. Sirva montando carinhas com o próprio mirtilo.

Purê de batata e Polvo de salsicha

Ingredientes

1 kg de batata

1/2 xícara de leite

2 colheres de sopa de margarina

sal a gosto

1 dente de alho espremido

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem bem moles. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo. Sirva ainda quente. Cozinhe a salsicha com água e sal e corte-a como na imagem. Com o auxílio de uma caneta culinária, desenhe um rostinho no polvo e sirva-o em cima do purê. 

Omelete divertida

Ingredientes

2 ovos

1 pitada de sal

1 fatia de presunto

2 fatias de queijo

tempero verde a gosto

caldo de galinha a gosto

Modo de Preparo

Bata os 2 ovos com um garfo e coloque-os na frigideira já untada com óleo. Acrescente o sal, o presunto picado em quadradinhos e as duas fatias de queijo. Coloque os temperos a gosto, espere ficar firme, e vire a omelete. Dobre-a e sirva em um prato. Use a criatividade para formar um rostinho com ingredientes como na foto. 

Foto: Shutterstock

Sanduíche de ovo e queijo

Ingredientes

1 fatia de pão de forma

1 colher de sopa de manteiga

1 fatia de queijo muçarela

folhas de alface

1 ovo cozido

rodelas de pepinos

tomatinhos cerejas

1 tomate

Modo de Preparo

Corte o tomate ao meio e retire as sementes. Corte uma fatia fina dele para fazer a base do corpo da borboleta. No pão de forma, espalhe a manteiga. Coloque as folhas de alface e o queijo muçarela em cima. Agora, monte a borboleta com a base de tomate e as fatias de ovos cozidos como asas. Em cima, de duas rodelas de ovos coloque o pepino e, por fim, o tomate cereja picado. Com a ajuda de uma caneta culinária pinte olhinhos na sua borboleta. Use a foto como inspiração. 

Foto: Shutterstock

Panqueca de laranja

Ingredientes

40 ml de leite

200 ml de creme de leite fresco

100 ml de iogurte

Raspas e suco de 1 laranja

2 xícaras de chá de farinha de trigo

4 colher de sopa de açúcar

2 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicabornato de sódio

1 pitada de sal

2 ovos

80g de manteiga

1/3 xícara de chá de Cointreau 

Modo de Preparo

Misture e peneire todos os ingredientes secos e reserve. Misture todos os ingredientes líquidos com o açúcar, os ovos e a manteiga amolecida. Jogue os secos por cima e misture. Deixe descansar por 1 hora na geladeira. Em seguida, frite as panquecas com um pouco de manteiga. A sugestão é montar uma cara de leão com gomos de mexerica como a juba e o rostinho feito com bananas picadas, chocolate derretido e framboesas. Use a imagem como inspiração. 

Foto: Shutterstock

Hambúrguer

Ingredientes

3 kg de carne moída 

300g de bacon moído

1 ovo

3 colheres de sopa de farinha de trigo

3 colheres de sopa de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro verde processados no liquidificador

30 ml de água gelada

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes muito bem. Faça porções de 90 a 100 gramas. Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base. Faça um de cada vez e vá retirando o aro logo em seguida. Frite os hambúrgueres em óleo quente. Sirva-os brincando com os ingredientes. Você pode usar a foto com sugestão, fazendo cabelos de aspargos ou quiabos. Olhos com ovos e azeitonas. Nariz com tomate cereja. Boca com catchup. E gravatinha com milho cozido e tomate cereja. 

Foto: Shutterstock

Pão de queijo

Ingredientes

500g de polvilho azedo

1 copo de água

1 copo de leite

1/2 xícara de chá de óleo

2 ovos

100g de queijo parmesão ralado

sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal. Adicione o polvilho, misture bem e comece sovar a massa com o fogo desligado. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem. Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Sorvete de melancia

Ingredientes

2 e 1/2 xícaras de chá de melancia sem sementes, cortada em cubos

1 colher de sopa de suco de limão

1/4 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de framboesas frescas

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, coloque em forminhas próprias para picolé e leve ao congelador até endurecer.

Foto: Shutterstock

Panquecas coloridas

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de leite 

1 ovo

1 colher de sopa de óleo vegetal

1 colher de sopa de açúcar mascavo 

morangos frescos

mel

corante alimentício rosa, laranja, amarelo, verde, azul e roxo

Modo de Preparo

Misture em uma tigela a farinha, o leite, o ovo, o óleo e o açúcar. Misture até formar uma massa homogênea. Divida a massa em cinco porções. Coloque uma gotinha de corante alimentício de cada cor em cada uma das porções. Misture até que a massa fique com a cor desejada. Frite uma porção da panqueca numa frigideira antiaderente e untada com óleo ou manteiga. Vire a panqueca ao contrário quando começar borbulhando, e deixe dourar do outro lado. Faça esse procedimento até acabar a massa. Sirva as panquecas juntas formando um arco-íris. 

Foto: Shutterstock

Mingau de aveia, maçã e canela

Ingredientes

2 colheres de sopa de flocos de aveia

1 xícara de chá de leite

1 maçã pequena picada

1 colher de café de canela em pó

Modo de Preparo

Ferva o leite, acrescente a aveia e mexa até engrossar. Retire do fogo e coloque o mingau em um bowl. Você pode aproveitar e criar uma corujinha, fazendo as asas com farias de maçã, o corpo com morango, o bico com amêndoa e os olhos com banana e mirtilo. Use a foto como referência.

Foto: Shutterstock

Queijo-Quente

Ingredientes

2 fatias de pão da sua preferência

3 colheres de sopa de manteiga com sal

1 colher de café de páprica

4 fatias de queijo mussarela

Modo de Preparo

Misture a páprica e a manteiga até ficar um creme homogêneo. Passe a manteiga nas fatias de pão. Recheie com o queijo. Leve até uma frigideira quente e frite o sanduíche de ambos os lados até que o queijo derreta. Use a criatividade para brincar com o prato ao servir o seu sanduíche. Uma sugestão é fazer um peixinho usando laranjas para as barbatanas e queijo branco e azeitonas para boca e olhos. 

Foto: Shutterstock

Batata smile

Ingredientes

2 batatas

3 colheres de sopa de amido de milho

1/4 xícara de farinha

3 colheres de sopa de farinha de rosca

1 colher de sopa de sal

1 e 1/2 colher de chá de pimenta

1 ovo

Modo de Preparo

Descasque as batatas e corte-as em cubos, depois coloque as batatas em uma panela e encha com 3/4 de água. Ferva por 15 minutos ou até que as batatas estejam macias. Amasse a batata com o amido de milho, farinha, pão ralado , sal e pimenta. Adicione um ovo, misture e coloque filme plástico sobre o balcão e polvilhe com farinha. Coloque a massa sobre o papel, polvilhe-a com mais farinha. Abra a massa. Corte círculos de massa, pode usar um copo americano como referência. Use um canudo de refrigerante para fazer os olhos e uma colher para fazer a boca. Frite os círculos em uma panela cheia com 2 polegadas de óleo bem quente durante cerca de 15 a 17 minutos ou até que fiquem crocantes. Coloque-os em toalhas de papel para escorrer e depois sirva.

Chame os pequenos e crie memórias que eles jamais esquecerão!

Deliciem-se!!!

Beijo da Gu

Arquivo Pessoal/ www.guiadasemana.com.br