Quem disse que precisamos ir até a Itália,França, Portugal, Espanha, para provarmos bons vinhos?Mas se tiver a oportunidade de conhecer vinhedos nesses lugares, aproveite!
Vou escrever sobre Vinhos aqui do Brasil
Produto Nacional sim.
Especificamente Vinhos feitos em São Paulo.
Se engana quem pensa que o interior do estado de São Paulo não produz vinhos de alta qualidade, uma vinícola produz vinhos com tanta qualidade que já ganhou até prêmios na Europa, e você pode ir lá passar o dia, e é claro, saborear!
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/fb-0.jpg)
Estamos falando da Vinícola Marchese Di Ivrea, que fica no município de Ituverava, bem pertinho de Ribeirão Preto. Cercada por um mar de cana, como dizemos aqui pelo interior, a Vinícola já é famosa, e única produtora de algumas uvas pela região.
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/fb-1.jpg)
Para quem assustou quando dissemos que pertinho de Ribeirão Preto, uma região muito conhecida pelo calor, há uma explicação para a excelente qualidade das uvas e do vinho ali produzido, a amplitude térmica faz toda a diferença.
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/vinicola2-1.jpg)
A vinícola pertence ao advogado Luís Roberto Lorenzato Di Ivrea, a ideia de produzir vinhos nessa região veio depois de uma noite na fazenda que já era dele, onde a temperatura chegou a 4 graus, enquanto ao longo do dia havia ficado na casa dos 30 graus.
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/10671356_1670425809842965_2224526516421587112_n.jpg)
As uvas escolhidas por ele para sua produção foram a Sangiovese e a Moscato Giallo, que foram trazidas diretamente da Itália, e após algumas tentativas, deram muito certo em sua fazenda. Além destas, há também a uva Niágara, esta de mesa, já tem sua produção vendida para um supermercado da região.
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/trip-s.jpg)
A Vinícola Marchese Di Ivrea exporta para Portugal, Estados Unidos, Itália e Suíça, o principal produto exportado é o carro chefe da casa, o vinho Arduíno, que foi premiado na Exposição Mundial de Vinhos em Milão, então, anote aí, em sua visita à Vinícola, deguste o Arduíno.
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/trip-2.jpg)
Para quem deseja ir até lá e ver de perto toda essa maravilha, é possível! Os passeios são guiados e acontecem aos sábados, começando por volta de nove e meia da manhã, pelos vinhedos de uvas Sangiovese e a Moscato Giallo, e também das uvas Niágara.
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/the-picta.jpg)
Dos vinhedos, segue-se para conhecer o processo de vinificação na indústria e também o processo de destilaria da casca da uva, para produção da Grapa, uma aguardente típica da Itália, feita com o bagaço da uva.
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/rb.jpg)
A degustação propriamente dita começa por volta das onze horas, são sete rótulos harmonizados com frios, frutas secas e queijos, isso é feito na casa sede da fazenda, uma construção de 1889 que foi totalmente restaurada.
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/trip-0.jpg)
Já para quem quer um almoço italiano bem tradicional, recomendamos que faça sua visita no domingo, que é quando depois de toda a programação que citamos, ainda tem almoço com Bisteca Alla Fiorentina, sobremesa e um café espresso inesquecível.
![](https://spcity.com.br/wp-content/uploads/2018/03/vinicola-1.jpg)
Viu só, uma Vinícola onde menos se espera pode te surpreender, vá conhecer!
Serviço:
Endereço: Rodovia Eliphio Peres Quireza km 21 – Ituverava
Telefone: 16 -98243-0008
As visitas e degustação são pagas e precisam ser agendadas pelo telefone.
Compartilhe!
Beijo da Gu
https://spcity.com.br/
Comentários
Postar um comentário
Deixe seu comentário aqui.
Leio e respondo.
Beijo da Gu