Bisnaguinha Caseira - Receita da Vovó

Há alguns dias relatei que minha vizinha de 80 anos, me chamou - usando máscara - para entregar uns pãezinhos que havia feito, para que eu comesse quando fosse tomar meu café da tarde.
Pois bem, hoje lá vem ela me chamar novamente pra dizer que estava assando os pãezinhos e que era pra eu ver "saindo do forno".
E agora? Como fica o #distanciamentosocial? Como recusar o convite de uma senhora de 80 anos?
Pensei e decidi colocar máscara, luvas, capa de chuva, prendi os cabelos e sem entrar na casa dela, pude ver os pãezinhos saindo do forno - fiquei na porta da cozinha- . Afinal estou em #quarentena desde 15/03.
Pedi a receita.Mas antes ela me explicou detalhadamente como fazer.
Ela colocou a receita escrita sobre uma mureta próximo á porta,afastou-se eu fotografei e compartilho aqui com vocês.
SENSACIONAL!
Bisnaguinha Caseira –

Ingredientes:

500 g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) fermento em pó – aquele que você usa para fazer bolo

2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

1 ovo

1 ¼ xícara (chá) de leite

Modo de fazer:

Misture em um recipiente os ingredientes secos.

Acrescente o ovo, a manteiga e o leite.

Misture com uma colher até fazer uma massa (é pra unir os ingredientes).

Agora é mão na massa.

Continue misturando com as mãos até a massa ficar macia e lisa.

Divida a massa em 10 ou 12 partes - Faça bolinhas com cada uma dessas partes(passe farinha nas mãos para evitar que a massa grude) e coloque em uma forma UNTADA com manteiga e POLVILHADA com farinha de trigo.

Leve ao forno médio pré-aquecido e asse por aproximadamente 25/30 minutos ou até dourar – Afinal cada forno tem seu tempo né?

Mais fácil impossível.

Faça e me conte.

Beijo da Gu

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