Rolhas & Vinhos. Curiosidades!




Você sabe quais os tipos de rolha existem e para quais tipos de vinhos elas são usadas? 🍷🍇
Muitos acham que a rolha é uma mera convenção, mas na verdade, dependendo do tipo de rolha utilizada, o vinho consegue respirar e, principalmente, envelhecer de forma apropriada, e se for o caso, realçar suas características e sabor.
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1. Maciça: Feitas de um bloco único e cilíndrico de cortiça 🌲, é o melhor🥇e mais procurado tipo de rolha , já que, por serem inteiriças, vedam o vinho ao mesmo tempo que permitem trocas gasosas com o ambiente externo

2. Aglomerado: Feita de cortiça moída e cola, a partir da sobra da elaboração das rolhas maciças

3. Twin Top: Feita do mesmo material da rolha aglomerada mas com a adição de um disco maciço em cada extremidade. A cola utilizada nestas rolhas pode passar aromas negativos ❌ao vinho, o que motivou alguns produtores a adicionarem estes discos de cortiça maciça


4. Champagne (Spark)🍾: tem um formato de cogumelo, composta por duas partes, a parte de cima rígida feita de aglomerado da cortiça e a parte de baixo sendo elástica e maciça 🥂

5. T-Cork: cortiça natural com uma cápsula que pode ser de plástico, madeira ou outro material. Projetada para engarrafar vinhos fortificados 💪🏼 (vinho do porto, por exemplo), pois possuem uma vedação eficiente e fácil remoção manual

6. Sintética: Outra alternativa para vinhos de pouca guarda, são feitas de plástico e possuem um grande diferencial em relação às de cortiça: por não serem de matéria orgânica elas são imunes à contaminação de fungos 🍄

7. Screwcap: Trata-se de uma tampa metálica de rosca coberta internamente por um plástico, são recicláveis ♻, de baixo custo, e fácil manuseio. Eficaz para vinhos brancos e de consumo jovem.

Espero que tenham gostado.

Beijo da Gu e Saúde!!!

Fonte : Internet

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