6 Dicas Para Preparar um Café Delicioso!

CAFÉ.

Um dos prazeres que tenho diariamente é consumir ao menos duas xícaras de café. 

O aroma do café sendo coado é mágico.

Café é uma bebida querida em qualquer parte do mundo.

Mesmo sendo uma bebida queridinha, não é raro encontrar cafés intragáveis por aí. Isso acontece porque nem sempre o preparo é adequado, o que pode comprometer o cheiro e sabor do café.

 Quer conhecer dicas infalíveis para preparar um bom café? 

DICA 1 – USE UM BOM CAFÉ MOÍDO NA HORA

Se possível, dê preferência ao café moído na hora, pois o sabor e o aroma são mais intensos. Normalmente as pessoas não possuem moedores em casa, mas esse utensílio tem um preço acessível e pode ser encontrado com facilidade. Caso você não tenha um moedor manual de café e não pretende comprar um, existem padarias que vendem o café moído na hora.

DICA 2 – ESCOLHA UM BOM PÓ DE CAFÉ

Se você não tiver como usar o café moído na hora, ao menos escolha um bom pó, se atentando aos seguintes detalhes:

Marca: opte por uma marca que conte com o selo de pureza e qualidade da ABIC, isso garante a procedência do café e assegura que o produto não tem outros resíduos sólidos como mato, insetos e até fezes de animais. Esse certificado pode ser conferido na embalagem.

Tipo: existem vários tipos de café no mercado, incluindo o tradicional, suave, forte, da fazenda, orgânico, gourmet etc. Escolha o que mais agradar o seu paladar! O café gourmet, por exemplo, é ideal para os amantes da bebida, que gostam de viver novas experiências gastronômicas.

Embalagem: observe também a embalagem do café. Os produtos embalados a vácuo conservam melhor o aroma e sabor do café.

Armazenamento: após aberto, é importante guardar o café em um recipiente de metal, fechado, dentro da geladeira. Isso conserva as propriedades!

DICA 3 – ESCOLHA O COADOR ADEQUADO

Existe quem alegue que o café fica mais gostoso quando preparado em coador de pano, pois o tecido de algodão não contém pigmentos, não altera o sabor e nem solta fiapos. Essa teoria é inconsistente, até porque o filtro de papel é composto por 100% de fibras celulósicas, que também não comprometem o sabor e aparência do café. Nesse caso, é melhor usar o filtro de papel, apenas pela questão da praticidade e higiene.

DICA 4 – CUIDE DA PROCEDÊNCIA DA ÁGUA

Isso sim pode afetar a aparência e sabor do café! É indispensável que a água seja filtrada ou mineral, pois a água da torneira, ainda que seja submetida a temperaturas elevadas, pode conter resíduos que comprometem a qualidade da bebida. Outro ponto importante é não permitir que a água ferva. Ela deve estar a aproximadamente 90º C na hora do preparo, caso contrário, a acidez pode ser alterada. O ponto correto é quando a água estiver se movimentando e pequenas bolhas se formarem.

DICA 5 – NÃO COLOQUE AÇÚCAR NA ÁGUA

O ideal é não adoçar o café em nenhuma circunstância, pois o adoçante e o açúcar mascaram demais o sabor da bebida. Mas se você preferir um café docinho, só adoce depois que ele estiver pronto. Ao colocar o açúcar no decorrer do preparo, o ponto da ebulição pode mudar e o café virar um xarope. Você não quer que isso aconteça, quer?

* Eu deixei de adoçar meu café há um bom tempo. Amo o sabor que essa bebida tem.

DICA 6 – NÃO EXAGERE NA PROPORÇÃO

Cuidado com a proporção de pó e água! O ideal para que o café não fique forte ou fraco demais, é apostar no equilíbrio. Para fazer o tradicional café caseiro você deve usar de 5 a 6 colheres (sopa) para cada litro de água. Depois de pronto, o café deve ser consumido em no máximo uma hora.

Gostou das Dicas?

E você como bebe seu café?

Beijo da Gu

Bebidas à base de café: para o frio e para o calor também!

As inúmeras opções com café me encantam!Sexta-feira chegou e a inspiração de hoje é uma lista com bebidas à base de café.

Todo mundo sabe que ultimamente o clima não acompanha o que as estações do ano ditam, não é mesmo?

No inverno temos dias extremamente frios, mas rapidamente a temperatura sobe e o calor marca presença. 

Mesma coisa com o verão, certo? A estação promete dias com o céu aberto, clima quente e muito sol para um final de semana na praia.

Mas não é bem assim!

Quando menos esperamos, corre aquele ventinho gelado, o tempo fecha e lá vem os dias frios e chuvosos.

A verdade é que reclamar não adianta, e feliz mesmo é aquele que consegue tirar boas experiências de qualquer situação. Está entendendo aonde quero chegar? Claro que sim! Café!

Se o clima esfriou ou esquentou, não importa.

Pegue seu copo, taça, xícara ou caneca e se joga na nossa lista de bebidas à base de café

São muitas opções de bebidas com café

Para você se manter informado e também se surpreender com a quantidade de bebidas à base de café que existem, vamos apresentar as opções em itens bem separadinhos:

Bebidas à base de café – Para o frio

Aqui estão algumas opções perfeitas para os dias mais gelados. As receitas pedem café forte e bem quente, para aquecer o corpo e relaxar.

Café Expresso

Café Macchiato

Café Ristretto

Café Latte

Cappuccino

Mocha

Café com chantilly

Chocolate quente com café

Quentão de café

Café Au Lait

Flat White

Chá de café

Café com especiarias

Creme de café

Bebidas à base de café – Para os dias quentes

Para os dias em que o calor é intenso, nada melhor do que se defender!

Aqui, entendemos que o melhor jeito de fazer isso é com um copo de café na mão, e neste caso, bem gelado! Olha só:

Creme de café gelado

Frappuccino

Affogato

Latte gelado

Café gelado

Milk Shake de café

Cappuccino gelado

Frozen de café

Cappuccino gelado

Expresso Tônica

Mas e as bebidas à base café alcoólicas?

Drinks com café são famosos!

Bom, como já disse, é sexta-feira! E para muitos, isso é motivo para tomar um drink e comemorar o fim da semana.

Se este é o seu caso, a lista continua. Com toda a moderação, aprecie:

Coffee Martini

Coffee Tonic

Coquetel de café

Irish Coffee

Caipirinha de café

Café cubano

Cappuccino com conhaque

Lady Winter

Scotch Coffee

Então, espero que tenha gostado da listinha. Experimente fazer uma das receitas à base de café, ou faça todas! E depois conta nos comentários como ficou!

Delicie-se!

Até a próxima.

Beijo da Gu

www.coffeelover.com.br /Angélica Lebante

8 Curiosidades sobre café que todo Coffee Lover precisa saber!

Se assim como eu, você é apaixonado(a) por café , considere-se um Coffe Lover.

E quando algo nos interessa, gostamos de saber tudo a respeito certo?

Pausa na tarde, para um papo sobre Café!

Conheça 8 divertidas curiosidades sobre café nessa notícia quentinha de hoje.

Vários estudos sobre café apontam benefícios como acelerar o metabolismo, melhorar a concentração e estimular a memória. Além disso, algumas pesquisas menos conhecidas nos trazem algumas informações interessantes, que nos fazem ficar ainda mais apaixonados por essa bebida.

Confira:

1- Café pode ajudar a prevenir Alzheimer e outras doenças

Um estudo desenvolvido na Faculdade de Medicina de Lisboa, em Portugal, afirmou que o consumo de café pode retardar os sintomas do Alzheimer. Outras pesquisas já provaram que beber café também diminui os riscos de doenças como diabetes tipo 2, depressão em mulheres e Parkinson.

2- Café ao redor do mundo

O café tem as suas particularidades para ser servido nos mais diversos locais do mundo. Na Áustria, por exemplo, o café é bebido juntamente com figos secos, já no Oriente Médio, são adicionadas especiarias como canela e alho. Na Bélgica, pedaços de chocolates são servidos no interior das xícaras, enquanto na Grécia, a bebida é acompanhada de um copo d’água bem gelado.

3- O composto químico da cafeína é parecido com um neurotransmissor do sono

Durante o dia, seu cérebro produz níveis naturais de adenosina, que regula a função cerebral. A cafeína “imita” esses receptores, com a mesma função de controlar a intensidade do seu sono. Por acaso, o composto químico dos dois é bastante similar.

4- Em um microscópio eletrônico, esta é a aparência da cafeína

A cafeína forma naturalmente pequenos cristais de 40 micrômetros de tamanho. A foto acima venceu um prêmio de fotografia científica em 2012, por mostrar algo comum e rotineiro em um ângulo diferente.

5- Só dá Brasil

Somos o maior produtor e exportador do mundo contribuindo com 30% da produção mundial. São 30 milhões de sacas produzidas ao ano, sendo que metade é exportada. Além de exportar, o Brasil é o segundo maior consumidor mundial de café.

6- Os efeitos da cafeína surgem 10 minutos após o primeiro gole

Em estudo da Universidade de Barcelona, na Espanha, mostrou que, após 10 minutos, alguma efeito já é notado no organismo. Em 45 minutos, o café já nos deixa mais alerta. Dependendo da velocidade com que o organismo absorve a substância, é possível manter esse efeito por 3 a 5 horas.

7- Abelhas também amam café

O néctar de algumas flores possui níveis pequenos de cafeína, que é usada para atrair abelhas. A substância também melhora a memória do inseto, segundo estudo publicado no periódico Science.

8- Além da cafeína, vários compostos do café fazem bem para a saúde

Os outros compostos incluem antioxidantes, que protegem o corpo dos malefícios de radicais livres. Essas moléculas causam envelhecimento e estão associadas a doenças como câncer e problemas cardíacos, distúrbios que o café também ajuda a prevenir.

Leu essa notícia e sentiu falta de um cafezinho pra acompanhar? Prepare o seu e delicie-se!

Até a próxima!

Beijo da Gu

Arquivo Pessoal /Revista Galileu

Mulher! Linda além das rugas e flacidez.

Quantas vezes vemos o tal amor e desejo sumirem por conta da aparência física.

O tesão é passageiro.Amor é pra sempre. Esse sim vê a beleza real, aceita o outro como é. Sente desejo.Se entrega.

Nesse Universo Virtual me deparei com esse texto lindo e sensível e decidi colocar aqui no blog.

Desconheço a autoria.

"Ela olhou para ela no espelho, então eu olhei para ele que estava sentado na cama, ela perguntou a ele, você ainda gosta?

Ele respondeu, como o primeiro dia.

Ela colocou as mãos em torno de sua cintura e perguntou-lhe, você percebeu que meu corpo não é o mesmo de quando nos conhecemos?

Ele respondeu. Não.

Ela colocou as mãos em seu busto e perguntou a ele, você percebeu que meu busto já estava baixo, ele respondeu. Não.

Ela ergueu o manto e olhou para as pernas e perguntou:

Você notou que minhas pernas não são duras e lisas como antes? Ele respondeu

Outra vez não.

Então ela se aproximou dele e, com lágrimas nos olhos, perguntou a ele: - Então, o que você faz ao meu lado se você não me vê mais, se você não percebe o quanto meu corpo mudou, dormimos juntos e você não percebeu que eu não sou a mesma de ontem?

Ele sorriu e disse: - Muito antes de você ver seu corpo, olhei para o seu modo de ser, muito antes de tocar seu corpo, senti sua maneira de amar. Muito antes de ver o seu busto levantado, olhei para o seu coração cheio de bondade. Muito antes de você ver sua figura sensual, senti que você era o molde perfeito para semear minha semente, senti um solo fértil, senti você como mãe e Mulher perfeita para eu querer em minha 'casa'.

Mulher ... Não fique triste com a aparência, fique feliz por saber como eu ainda sinto você.

Eu me apaixonei pela sensualidade e pela bondade de sua alma, não pela sua vaidade em cultuar um corpo ... E, entre lágrimas, ela desenhou um sorriso que fez seu rosto resplandecer novamente ..."

Toda mulher é linda,mesmo com o passar dos anos.

Quem ama, ama de verdade.Ama cada ruga e flacidez.

20,20,40.50,60 anos? Que importa?

Amor Próprio sempre.

Ninguém pode tirar o Brilho que há em você.

Se você se esforçou para ler acho que não se arrependeu

Beijo da Gu

Arquivo Pessoal /Internet

Beijo 

Saiba seu BIOTIPO para não errar ao Comprar suas Roupas!

Já pensou errar na compra de uma roupa por não poder experimentar? Saiba o que é biotipo, descubra o seu e quais os modelos de roupas que mais combinam com você.

Confesso que experimentar roupas na hora das compras é algo que não me agrada.

Afinal , os provadores nas lojas físicas não estão disponíveis no momento. devido ao efeito Covid-19

MAS há tempos descobri meu biotipo e sempre acerto ao comprar minhas peças.

Mesmo quando as compro pela Internet.

Biotipo nada mais é que o seu tipo físico, que pode ter ombros mais largos que quadris, por exemplo. Antes de comprar roupas, é de extrema importância você saber o seu biotipo e medidas para não errar.

São cinco biotipo: oval, triângulo e triângulo invertido, ampulheta e retângulo:

Para identificar o seu biotipo observe que devem ser medidas as circunferências do ombro, cintura e quadril.

Dicas para escolher o que encaixa melhor em você:

Oval

A circunferência do abdômen é maior que os seios e os quadris.

Solução: disfarçar os quilinhos a mais criando uma sensação falsa de cintura.

Aposte: peças estruturadas (com barbatanas, por exemplo) e tecidos encorpados. Modelagens acinturadas são perfeitas para criar a ilusão de uma falsa cintura.

Evite: roupas largas demais – como batas -, gola careca e peças muito justas de malha.

Ampulheta

Cintura mais fina em relação à medida dos ombros e quadris.

Solução: Evidenciar a cintura.

Aposte: cintos para marcar a cintura e modelagens que marcam suas curvas.

Evite: roupas soltas demais.

Triângulo

A medida dos quadris é maior em relação a dos ombros.

Solução: Evidencie a parte de cima da silhueta com peças em tons claros ou com detalhes capazes de equilibrar os volumes. Disfarce a parte debaixo com roupas sequinhas e em tons escuros.

Aposte: saias levemente afuniladas na altura do joelho e blusas menos justas na parte de cima do corpo.

Evite: calças e blusas extremamente largas, pois podem engordar.

Triângulo invertido

A medida dos ombros é maior em relação a dos quadris.

Solução: Equilibrar as medidas do corpo, disfarçando o excesso na parte de cima da silhueta.

Aposte: Vestidos com modelagem sequinha e sobreposições.

Evite: roupas com volume na parte de cima da silhueta, com alças muito finas ou grandes decotes.

Retângulo

A cintura, os quadris e os ombros têm a mesma medida.

Solução: criar ilusão de cintura.

Aposte: Roupas justas na parte debaixo e blusas por dentro de cintos que devem ficar caídos no quadril.

Evite: Peças justas por inteiro.

Atenção: há variações caso você esteja fora do seu peso normal. Fique atenta!

Beijo da Gu

Arquivo Pessoal /Internet

Horóscopo de Julho/ 2020 para todos os Signos.

Preparados para o segundo round do ano?

Não há como negar que os últimos seis meses foram bem complicados, principalmente para a saúde e as finanças. Todos os signos foram afetados positivamente ou negativamente, tendo que lidar cada um com o seu jeitinho.

Mas, calma aí! Que ainda podemos ver uma luz no fim do túnel.

Pelo menos é o que indica o horóscopo de julho de 2020.

Segundo os astros, o amor estará radiante principalmente para Libra e Aquário. No trabalho, montanha-russa de emoções para todos, afinal, o mercado ainda está instável graças a pandemia. Nada que uma boa conversa ou paciência nas relações não resolva. Aliás, muita atenção com qualquer vínculo ou comunicação, já que o Mercúrio retrógrado ficará nos atormentando até dia 12.

Saiba o que o horóscopo de julho de 2020 reserva para você

Áries (21/3 a 20/4)
O trabalho irá exigir mais de você neste mês. Mas, é possível que os ganhos também aumentem! Então, não chora, não, e vai pra cima, combinado?

Na primeira semana, o clima será tenso com a família e com os amigos. Tudo culpa de Mercúrio retrógrado, que promete muita treta! Meu conselho é não apelar para a briga. Em vez disso, respira fundo. Depois do dia 13 as coisas melhoram muito em todos os aspectos, quando Mercúrio volta a andar pra frente.

No amor, você estará cheio(a) de energia e super sensual, ou seja, é um momento perfeito para conquistar o crush. Aproveite! Se tem um par, tome cuidado para não brigar por besteira e dê uma maneirada na sua vontade de ter controle sobre tudo, tá bom?

Touro (21/4 a 20/5)
Neste mês, as coisas podem não ser muito boas no trabalho. Cuidado com documentos, assinaturas e com brigas com colegas e chefes, valeu? No amor, o começo do mês não é muito bom, mas a partir do dia 13 tudo melhora quando Mercúrio para de atrapalhar!

Os astros prometem muita compreensão, afeto e ótimos papos com o pessoal de casa. Tudo isso graças ao Sol, que traz harmonia para o seu lar e avisa que não vai faltar entrosamento com os parentes. Pra completar, vai ter astral carinhoso com as pessoas queridas e os amigos.

E se você tá chateado(a) porque não está tendo contato com as pessoas que gosta por causa do coronavírus, fica calmo(a) e pensa que a distância física atiça a saudade, mas a união e o carinho se fortalecem e assim você cuida também da saúde de quem você ama.

Gêmeos (21/5 a 20/6)
Gêmeos, o mês de julho pede ainda mais cautela com os gastos, principalmente porque podem surgir alguns inesperados. Então, é bom poupar e evitar comprar blusinhas pra ter quando precisar, né?

O Sol fortalece os laços de afeto, mas indica que seu jeito ficará possessivo com os parentes. Pegue leve nas exigências e mostre a leveza que é sua marca registrada. Com os amigos, o clima deve ser animado e alguém que estima pode te ajudar a realizar um sonho.

No amor, Vênus e Marte garantem seu sucesso. Você estará com tudo em cima, tanto para conquistar o crush, quanto com o carinho e harmonia com o par.

Câncer (21/6 a 21/7)
O Sol está em seu signo e promete mais ânimo, vitalidade e autoconfiança para alcançar seus objetivos. Só tome cuidado com parcerias e contatos profissionais, combinado?

Em família e entre amigos, tretas vão rolar se você não abrir mão da teimosia, se falar sem pensar e começar a criticar todo mundo. E nada de colocar a culpa só em Mercúrio retrógrado, viu? Depois do dia 13 o astral fica mais leve e as coisas devem melhorar. Entrega e confia!

De acordo com o horóscopo de julho de 2020, nos assuntos do coração as coisas podem não ser tão boas neste mês. Por isso, vá com calma, evite criar expectativas sobre o crush e não cobre demais do seu mozão.

Leão (22/7 a 22/8)
Julho é o mês em que o Sol está em seu inferno astral e você já sabe o que isso significa né? Pra piorar, Saturno ainda está na sua Casa do Trabalho, indicando que você terá muitos obstáculos e desafios pela frente neste mês.

Entre família e amigos, a palavra de ordem é resiliência! Tenha jogo de cintura para lidar com os problemas, evitar brigas e se adaptar a mudanças, valeu? Pode ter alguma surpresa de alguém querido que mora longe!

Já no amor, boas notícias: Vênus e Marte favorecem seu signo e mandam boas energias para conquistar o crush ou fortalecer a harmonia e a intimidade com o mozão. Que delícia, hein?

Virgem (23/8 a 22/9)
Virgem, a dica é apostar nas parcerias de trabalho neste mês! Mas, nada de tentar controlar tudo, tá bom? Aprenda a ouvir a opinião e as ideias dos colegas. A partir do dia 13, tudo deve fluir melhor.

Pra quem tem um par, julho será incrível, com muita sintonia e prazer, graças a Júpiter e Netuno. Mas, pra quem está só, recomendo paciência: Saturno está na sua Casa do Prazer e pode encomendar alguns imprevistos nas conquistas.

Com família e amigos tudo lindo também! Vocês estarão no mesmo ritmo e há chance de colocar alguns projetos em prática em parceira com pessoas próximas. Será que finalmente teremos um mês sem tretas no Whatsapp?

Libra (23/9 a 22/10)
Libra, chegou a hora de você se reerguer e ir atrás do que você quer! Isso porque o Sol irá garantir uma ajudinha extra, dando um up nos seus talentos e no seu progresso. Com isso, os chefes podem valorizar seu trabalho. E se está sem trabalho, conte com a ajuda de amigos para conquistar um cargo novo!

Na paquera, os contatinhos estarão a mil! Ótimo período para quem quer conquistar - mesmo que virtualmente - um crush pra chamar de seu. Se já estiver em um relacionamento, Marte garante um clima mais apaixonado e um astral sedutor.

Já com os parentes, a coisa tá meio feia, viu? Saturno está na sua Casa da Família e pode trazer alguns desafios no lar. Tenha paciência, tá? Nas amizades, tudo corre bem e você pode até arrumar novos amigos por meio das redes sociais!

Escorpião (23/10 a 21/11)
Neste mês você irá trabalhar com ainda mais força, garra e coragem! Pode até surgir uma proposta de novo emprego, mas recomendo avaliar direitinho antes de decidir, tá? Julho também promete muito jogo de cintura para negociações.

Na vida amorosa, Vênus irá realçar sua sensualidade e garante um período de ótimas vibrações e até uma química com aquele crush. Pra quem tem um par, recomendo fortalecer os laços e a confiança para melhorar a relação.

Nos contatos familiares, tudo vai bem. Pode até receber boas notícias de parentes distantes. Com as amizades, podem rolar altos e baixos, mas as coisas ficam mais positivas a partir do dia 13.

Sagitário (22/11 a 21/12)
Sagita, Mercúrio retrógrado pode atingir todo mundo, mas não te atinge - pelo menos não no trabalho! Será um mês de aprendizados, parcerias e muito pique para mudar o que não vai bem. Já nas finanças, Saturno pede cautela e juízo pra controlar os gastos e não passar apuros.

Vênus e Marte mandam um astral ótimo para o amor, tanto para a conquista - mesmo que virtual, por ora -, quanto para quem já tem um par, avisa o horóscopo de julho de 2020.

Em família, Netuno troca ótimas vibrações com Júpiter mandando um astral tranquilo para seu lar. Você vai se sentir superbem em casa e isso é muito importante porque algumas preocupações com grana podem ser aliviadas com ajuda ou suporte da família. Não vai faltar harmonia com parentes e amigos.

Capricórnio (22/12 a 20/1)
No trabalho, o cenário será super positivo! Vênus acentua sua criatividade e energia mental no serviço. Suas iniciativas farão toda a diferença e serão valorizadas pelos chefes.

O Sol brilha em sua 7ª Casa indicando que o período será de romantismo com seu par. Pra quem busca conquistar um crush ou firmar um relacionamento, a segunda quinzena será o melhor momento.

Com a família e os amigos, podem rolar altos e baixos. Controle sua raiva, meça suas palavras e procure ter mais jogo de cintura com as pessoas queridas. As coisas melhoram a partir do dia 13, quando Mercúrio volta para seu curso direto e para de azucrinar a vida.

Aquário (21/1 a 19/2)
Neste mês, o trabalho será sua prioridade! Contudo, você pode enfrentar alguns contratempos. Evite brigas, não fale nada de cabeça quente e aja com disposição, combinado? Depois do dia 12 sua produtividade irá aumentar!

No amor, os humilhados serão exaltados! Vênus troca likes com Marte e garante dias muito felizes no amor - e no sexo! A conquista pode enfrentar alguns contratempos, mas nada que a segunda quinzena não resolva.

Segundo o horóscopo de julho de 2020, em família, não vai faltar animação! Os astros realçam seu entusiasmo e seu lado comunicativo - só lembre de continuar evitando aglomerações, valeu? Você saberá contagiar os parentes com seu ânimo e e liderança! Com os amigos, o astral estará descontraído e o mês promete altos papos com a turma - mas só virtualmente, tá?

Peixes (20/2 a 20/3)

Peixinhos, o mês será favorável para apostar em vendas! Que tal usar as redes sociais para vender algumas coisas que você não usa mais ou algo que você costuma fazer por hobby? Pode fazer uma graninha extra, hein!

Sorte no amor também não vai faltar neste mês. Julho promete um período cheio de romance, sintonia e sexo cheio de prazer e carinho. Só tome cuidado com gente de fora querendo se intrometer no seu relacionamento, combinado?

Pra fechar as boas notícias do mês, Vênus retoma o curso normal e despeja boas energias em seu lar, prometendo um período harmonioso com os parentes. Nas amizades, seu jeito pode ficar mais exigente e seletivo. Mas, errado não tá, né?

Beijo da Gu

www.terra.com.br/vida-e-estilo/horoscopo/horoscopo-de-julho-de-2020 / João Bidu

Como Você se Vê?

Segunda-feira.Início de Semana.

Vou pedir uma coisa:

Olhe no espelho e enxergue seu verdadeiro eu.

Não são as gorduras, dobras e pneuzinhos que definem seu caráter e maneira de encarar a vida. O que te define é a auto estima, caráter, bom humor, fé na vida e a vontade de ser feliz.

A aparência que o excesso de peso traz, prejudica somente a saúde física , excesso de peso não muda caráter.

Não aceite rótulos nem permita que te menosprezem devido aos quilos extras.

Então olhe-se no espelho. Veja todas suas qualidades. Aceite-se.

Brilhe!

Você é LINDA!

Uma semana fantástica para você.

Beijo da Gu

Tipos de Copos para Cerveja .Conheça cada um.

CERVEJA!

O papo de agora não é sobre vinho...

Se tem algo que gosto e compro são copos, canecas e taças.

Gosto dos formatos, desenhos, histórias...

Mas o assunto é Copos para Cerveja.

Cerveja e Bate Papo = Dupla Inseparável não é?

Confesso que não é minha área, mas fui pesquisar .

O site bebomelhor deu todas orientações.

Cerveja é paixão Mundial!

Bora Comemorar?

Encha o Copo!

Por que a gente acabou usando o vidro no fim das contas?

Da criação do vidro até a popularidade de hoje, você pode imaginar que não foi do dia pra noite, né? Por ser uma nova tecnologia, pra manusear o material era necessário grande expertise de artesãos.

Sem muita enrolação, esse é um material inerte que permite que você veja, cheire e prove sua cerveja sem interferência do recipiente no resultado. Beber num copo de barro, pode alterar drasticamente sua experiência e você ainda perde a linda coloração dentro do copo, por exemplo.

Anatomia de um copo

Cada um é de um jeito. E nenhum é sem proposito. Diferentes tipos de copo aprimoram a experiência de degustação de uma cerveja. A primeira função de um copo é, claro, reter líquidos. Mas além disso ele deve ser seguro e fácil de segurar. Pode ser até bonito, mas os relevos, reentrâncias, hastes e alças estão aí exatamente pra isso. Especificamente no caso das hastes, muito comuns em cálices, elas funcionam para que você não troque calor com a bebida encostando diretamente no corpo do copo.

Para aromas a regra é relativamente simples. Copos e taças com bordas e bocas mais largas soltam melhor os aromas, portanto favorecem cervejas perfumadas, cujos aromas estarão presentes desde o momento em que a cerveja foi servida até seu último gole.

As taças que possuem bordas e bocas mais estreitas, com formas abauladas, retém os aromas de maneira mais efetiva, guardando dentro do próprio copo, o que facilita percebê-los. Além disso, seu formato dá suporte para a formação de espuma, que por si só já é um excelente retentor de aromas.

Tipos de copos e suas funcionalidades:

Goblet, Cálice

Modelo indicado para cervejas aromáticas, especialmente para as trapistas e de abadia. Seu corpo é arredondado e sua borda larga permite que os aromas da cerveja apareçam, assim como auxilia na manutenção da espuma. Também possui haste, evitando troca de calor entre as mãos e a cerveja. Perfeito para Belgian IPA, Berliner Weisse ou Dubbel e Tripel.

Lager / Pilsen

Sua forma cônica proporciona suporte para a formação e manutenção da espuma e sua pequena haste auxilia na manutenção da temperatura sem que haja troca de calor entre as mãos e a cerveja. Perfeito para German Pilsener, Czech Pilsener, Standard Américan lager.

Mug (canega), Seidel ou Stein

Recipientes volumosos muito associados com cervejas leves. Possuem hastes, o que facilita a degustação e transporte. E como normalmente tem espessura grossa, pode ficar tranquilo e brindar à vontade. Perfeita para Munich Helles, English Porter ou Oktoberfest.

Pint / English Pint / Nonick / Shaker

Produção barata, serve grandes porções e é fácil de estocar. Pint significa uma medida, que na Inglaterra corresponde a 568 ml e nos EUA a 473 ml. O English Pint tem uma estrutura mais abaulada. O Nonick segue a estrutura reta de um Pint, porém pouco antes de sua borda há uma leve curvatura para um melhor encaixe das mãos, evitando que o copo escorregue com facilidade. Já o Shaker possui esse nome pois originalmente era utilizado junto com um copo de metal para preparação de coquetéis. Perfeito para IPA, Stout e American Brown Ale.

Snifter

Sua forma bojuda facilita a oxigenação da cerveja ao rodar a taça nas mãos para liberar os aromas e sua boca estreita os retém no interior da taça. Possui uma haste curta, e um bom encaixe nas mãos, o que permite a troca de calor entre as mãos e a cerveja, uma vez que os estilos ideais para serem servidos requerem temperaturas mais elevadas. Perfeito para Barleywine e Russian Imperial Stout.

Stange

Sua borda estreita auxilia na retenção dos aromas da cerveja, na formação e manutenção da espuma. Normalmente possui capacidade para 200 ml e seu nome pode ser traduzido como bastão ou vara. Vai muito bem com Kölsch, Altbier e Bock.

Tulipa

É considerado uma taça coringa, podendo ser utilizada na degustação de diversos estilos. Seu corpo arredondado se assemelha ao do Snifter, o que o torna ideal para retenção dos aromas, porém sua borda se estende para fora, formando um encaixe mais confortável para a boca. Use com Saison, Bière de Garde e Belgian Stron Ale.

Weizen

Foi projetado especificamente para cervejas do estilo Weissbier, que possuem elevada carbonatação e formação de espuma. O ideal é que ele consiga suportar todo o volume da cerveja na garrafa, com espaço para a formação de uma espuma generosa. Sua borda côncava auxilia na retenção da espuma e por ser larga permite que a cerveja exiba todos os seus aromas. Como é de se imaginar, use com Hefeweizen, Weizenbock e Dunkelweizen

Beba com moderação.

Beijo da Gu

Fonte : bebomelhor.com.br