terça-feira, 8 de junho de 2021

10 vinhos até R$100 para comemorar o Dia dos Namorados

Vinho bom é o vinho que você gosta e cabe no seu orçamento. #simplesassim.
Assumo que todo artigo que envolve o universo dos vinhos me atrai.
No próximo sábado (12), é comemorado o Dia dos Namorados. Para tornar dados ainda mais especiais (sozinha ou acompanhada), que tal um bom vinho ? Para ajudar na escolha da bebida, Jessica Marinzeck, sommelier de e-commerce de vinhos Evino, preparou uma lista com 10 rótulos de até R $ 100.
Seleção de vinhos para brindar no Dia dos Namorados | Sopa Cultural
Confira.
Saúde!


1 - Maisonl Castel Cuvée Blanche Ice Edição Limitada, R $ 75
Produzido pelo maior produtor de vinhos da França (e a maior marca de vinhos do mundo), apresenta um leve toque adocicado no perfeito equilíbrio com a acidez e o álcool. Para melhorar a experiência, deixe na geladeira por algumas horas e quando for servir, coloque algumas pedrinhas de gelo na taça. Uma dica para harmonizar os queijos cremosos.

2- Jean Babou Elégance Crémant de Limoux AOC Brut, R $ 75
Este produto fornece ao olfato notas de frutas maduras, mel e torrada. No paladar se mostra leve, delicado, cremoso e persistente. Deguste junto com frutos do mar e canapés para ter uma experiência ainda mais especial.

3- Biscardo Neropasso Rosso Veneto 2017, R $ 80
Assinado pela famosa vinícola Biscardo, Neropasso Rosso é um vinho persistente, com taninos afiados e que exala um perfume de frutas maduras e especiarias. Na produção, como uvas são secas e prensadas, deixando uma bebida rica e intensa. Para uma boa harmonização, aposte em pratos da culinária italiana. A bebida já foi premiada com medalha de ouro no Mundus Vini 2019 e no International Wine Challenge 2019.

4- Bodegas Palacio Glorioso Rioja DOC 2016, R $ 80
Com um toque no corpo e persistência na taça, este vinho, com 90 pontos no Decanter World Wine Awards, passa 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa durante sua produção . O resultado fornece um sabor saboroso, fresco, frutado e macio. Para aproveitar a experiência, degustação com escalopes.

5- Jean Pascal Anka Pargua 2015, R $ 85
Durante a produção, 30% do vinho passa 12 meses em barricas de carvalho e 70% fica 18 meses em tanques de aço inoxidável. Vencedora de 90 pontos Robert Parker, uma bebida é queimada por um dos mais renomados enólogos do mundo, Jean-Pascal Lacaze. Para tornar o momento ainda mais especial, faça a harmonização com carnes de caça, massas, molhos cremosos e queijos maduros.

6- Porto Ruby da Cockburn's Fine, R $ 90
Apesar da doçura, esse é um vinho tinto versátil e adequado até para as mais corriqueiras situações do cotidiano. Com notas de frutas escuras, chocolate e canela no olfato, ao final do gosto é longo e persistente na boca. Para harmonização: queijo brie, gorgonzola, chocolate ou sobremesas em geral.

7- Première Bulle N 1 Blanquette de Limoux AOC Brut 2015, R $ 90
O vinho entrega toda a experiência esperada para um rótulo produzido a partir do método tradicional e envelhecido sobre borras por 18 meses. No nariz, é possível sentir notas de frutas brancas, como pêssego e pêra, além de um leve toque cítrico. Na boca, mostra excelente acidez, enquanto as borbulhas fornecem uma sensação de maciez e frescor. Aproveite para degustar com um prato de sushi, frutos do mar ou aperitivos.

8- 958 Santero Millesimato Gold Extra Dry, R $ 90
O vinícola Santero é muito conectado com sua história e tradição, mas possui também um lado inovador e o objetivo de quebrar paradigmas usando as embalagens de seus vinhos. Aqui, o Millesimato é perfeito para quem gosta de apreciar os brancos, tanto pela estética quanto pelo sabor refrescante e frutado. Para melhorar uma experiência de harmonização com frutos do mar, pratos com peixes e vegetais.

9- Martín Códax Rias Baixas DO 2016, R $ 90
Conhecido por vinhos brancos com teor alcoólico mais alto e aromas de frutas amarelas com toques florais, é uma bebida intensa, com notas de pêssego, damasco, maçã, limão e flores brancas. No paladar se apresenta fresco e equilibrado com sabores frutados e cítricos. Aposte em saladas, ceviche e outros pratos com frutos do mar.

10 - Edoné Cuvée de Maria Extra Brut, R $ 100
Elaborado pela Viñedos Balmoral, ou Edoné Cuvée de Maria é uma expressão de Chardonnay que possui paladar frutado e aroma com poucas notas florais, carregando uma tentativa de espumante com 24 meses de maturação . Para acompanhar, frutos do mar e aperitivos.

Beijo da Gu

https://revistaglamour.globo.com/

segunda-feira, 7 de junho de 2021

Idade. Como me Vejo? Como Você se Vê?


Não sou movida a regras impostas em relação á idade.
Ao olhar no espelho, independente de rugas e marcas do tempo, vejo uma mulher madura, crescida, que sobreviveu e sobrevive aos obstáculos que a vida teima em colocar no caminho.
Idade são apenas números. O que conta mesmo é a essência, o conteúdo da alma, dignidade , respeito. 
Claro que sem beirar o ridículo. Afinal não vou agir nem me vestir como uma garota de 15 anos.
Cada nova semana me dou um desafio.
Seja aprender uma nova receita, conhecer um novo ponto turístico de minha cidade, mudar atitude em relação aos que me cercam profissionalmente, fazer uma ligação especial para uma amigo(a) , visitar um parente. Enfim. Recuso-me a ser sempre igual. Com os mesmos hábitos, rotinas e conformismos.
Sou mulher.
Sou menina,
Sou feita de desafios.
Sou guerreira.
Sou delicada.
Sou forte.
E sutilmente frágil.

Nas palavras de Martha Medeiros:

Sou uma mulher madura
Que às vezes anda de balanço
Sou uma criança insegura
Que às vezes usa salto alto
Sou uma mulher que balança
Sou uma criança que atura.

E você.
Como se vê?
Beijo da Gu