Vinho Bom e Barato !! Veuve du Vernay Brut, um espumante muito acima da média em sua faixa de preço!
Vinho? Sim.Gosto, aprecio, consumo e pesquiso.
Espumantes são a cara do Verão, mas os consumo em qualquer estação do ano!
Há algum tempo passei a consumir o Espumante Veuve du Vernay e decidi compartilhar aqui sobre ele.
No blog Vinho Bons e Baratos vi um artigo bem legal sobre esse espumante:
"A Veuve du Vernay Brut é produzida pelo tradicional método Charmat, que consiste em provocar uma segunda fermentação num vinho branco em espaço hermético de tal forma que o gás carbônico só possa se expressar na forma das características bolhas francesas.
A empresa Sorevi, produtora da Veuve du Vernay, iniciou sua atividade em 1856 em Reims, capital da Champagne, na França. Por volta de 1950, ela evoluiu para o mercado de vinhos espumantes de qualidade. Em 1982, a Sorevi se mudou para a região de Bordeaux.e.desde 2004, a Veuve du Vernay pertence ao grupo Kriter-Patriarche de Beaune, na Borgonha.
A Veuve du Vernay é um dos melhores espumantes, em sua faixa de preço, que já provei, 100% blanc de blancs; é produzido exclusivamente com as uvas brancas Chardonnay, Colombard, Gros Manseng e Ugni Blanc, oriundas das regiões de Bordeaux, Charentes e do vale do Loire.
De cor dourada clara, a Veuve du Vernay Brut apresentou aroma frutado, destacando pêssego, maçã e pêra, muito refrescante e envolvente, com um final macio e longo, destaque para suas bolhas, muito intensas e duradoras. Foi excelente servida como aperitivo e acompanhou muito bem queijos de massa média. Importada pela Casa Flora, seu preço em média é R$ 43,00, em minha opinião muito bom para um espumante dessa qualidade!"
Harmonização:Tomates recheados com ricota, bolinho de queijo, atum com crosta de gergelim, filé de peixe grelhado com legumes, sushi e sashimi, peru assado.
Renda-se ao Espumante.
Beijo da Gu
Arquivo Pessoal / Vinhos Bons e Baratos - Silas Sequetin
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Leio e respondo.
Beijo da Gu