Gelatina de Vodka - Receita da Gu

Para aliviar o calor( desculpa mais esfarrapada) fui ali fazer gelatina...

RECEITINHA da GU ( afinal não tenho menores de 18 anos em casa).

Verão, Festas, Fim de Semana...Então inspire-se nesse aperitivo cheio de cor e sabor!

Gelatina ATÔMICA de Vodka

INGREDIENTES

1 caixa de gelatina com sabor de preferência MORANGO ou framboesa.(Eu uso a gelatina zero açúcar pois não sou consumidora de açúcar, mas use a que desejar)

250 ml de água fervente

250 ml de vodka

10 copos de copinhos plásticos de café (transparente fica mais delicado)

PASSO A PASSO

- Essa receita segue o mesmo princípio da gelatina tradicional, o que muda é aquele último copo de água fria, que é trocado por um copo de vodka.

- Caso queira fazer uma gelatina com menos teor alcoólico, substitua o último copo de vodka por 125ml de vodka + 125 de água fria.

- Essa gelatina é um sucesso nas festas, porém será necessário preparar uma grande quantidade. Nesta receita a proporção é direta, se dobrar a receita, dobre os ingredientes ... só não aconselho misturar sabores.

Para quem não sabe preparar gelatina, aqui vai a receita.

-Dissolva uma caixinha de gelatina em 250 ml de água fervente. Mexa bem.

- Acrescente 250 ml de água fria, nesta receita substitua água por vodka.

- Aguarde esfriar

- Divida a solução em copinhos descartáveis plásticos de café.

- Após o resfriamento da solução e a sua distribuição em copinhos, leve-os à geladeira até que o liquido ganhe consistência de gelatina.

- Para ingerir, eu faço de uma maneira grosseira. Levo o copinho até a boca, aperto as laterais dele. Nesta hora a sucção vai bem!!!

- Mas você que é mais civilizado do que eu, pode oferecer colheres também.

Obs: Para servir em festas, prepare com antecedência, varie os sabores e ... aproveite!!!

Eu amo combinar as cores da gelatina com as cores do tema da festa.

Beijo da Gu