Gelatina de Vodka - Receita da Gu



Para aliviar o calor( desculpa mais esfarrapada) fui ali fazer gelatina...
RECEITINHA da GU ( afinal não tenho menores de 18 anos em casa).
Verão, Festas de Final de Ano e sempre recebemos amigos em casa.Então inspire-se nesse aperitivo cheio de cor e sabor!
Gelatina ATÔMICA de Vodka
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INGREDIENTES
1 caixa de gelatina com sabor de preferência MORANGO ou framboesa.(Eu uso a gelatina zero açúcar pois não sou consumidora de açúcar, mas use a que desejar)
250 ml de água fervente
250 ml de vodka
10 copos de copinhos plásticos de café (transparente fica mais delicado)

PASSO A PASSO
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- Essa receita segue o mesmo princípio da gelatina tradicional, o que muda é aquele último copo de água fria, que é trocado por um copo de vodka.
- Caso queira fazer uma gelatina com menos teor alcoólico, substitua o último copo de vodka por 125ml de vodka + 125 de água fria.
- Essa gelatina é um sucesso nas festas, porém será necessário preparar uma grande quantidade. Nesta receita a proporção é direta, se dobrar a receita, dobre os ingredientes ... só não aconselho misturar sabores.
Para quem não sabe preparar gelatina, aqui vai a receita.
-Dissolva uma caixinha de gelatina em 250 ml de água fervente. Mexa bem.
- Acrescente 250 ml de água fria, nesta receita substitua água por vodka.
- Aguarde esfriar
- Divida a solução em copinhos descartáveis plásticos de café.
- Após o resfriamento da solução e a sua distribuição em copinhos, leve-os à geladeira até que o liquido ganhe consistência de gelatina.
- Para ingerir, eu faço de uma maneira grosseira. Levo o copinho até a boca, aperto as laterais dele. Nesta hora a sucção vai bem!!!
- Mas você que é mais civilizado do que eu, pode oferecer colheres também.
Obs: Para servir em festas, prepare com antecedência, varie os sabores e ... aproveite!!!
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Eu amo combinar as cores da gelatina com as cores do tema da festa.

Beijo da Gu

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