A magia que envolve o universo dos Vinhos me conquistou há algumas décadas.
Não me perguntem sobre técnicas, notas, harmonização,sou apenas uma apreciadora de Vinhos.
Vinho é emoção pessoal. São momentos vividos com amigos, celebrações,sensações e muitas vezes o conforto quando estamos sós.
Vinho é alegria, é história, é tradição, cultura. Vai muito além do valor do Rótulo.
Sempre me questionei como o Brasil um país tropical, ainda não se rendeu aos sabores de vinhos refrescantes, leves e que são a cara do nosso Verão - Os tais Vinhos Verdes.
A resposta é simples : pura falta de conhecimento e hábito.
Confesso que ainda sou iniciante no consumo dessas delícias portuguesas.
Mas vamos ao que interessa.
Nesse final de semana, aconteceu aqui em São Paulo o Vinho Verde Wine Fest 2018 , onde a convite de uma amiga querida -Guis Savordelli- fui degustar ( e me apaixonar) pelos Vinhos Verdes S. Caetano - Quinta da Torre - A Quinta da Torre tem uma produção média anual de 50.000 garrafas, tendo o cuidado de selecionar as melhores uvas para a produção do seu vinho.
Entre Arinto,Loureiro,Alvarinho,Azal, Branco meus sentidos explodiram com o Espadeiro ( Rosé).
Quando digo que Vinho é experiência pessoal, está ai a prova.
Refrescante, suave, um convite para ser apreciado á beira mar, piscina, sob uma árvore,com amigos ou em casa, ( desde que bem gelado). Perfeito com saladas, peixes e aves ou seja, a cara do nosso Verão.
Todos os outros são fabulosos ,aromas e sabores únicos, mas temos o direito de eleger um favorito né?
Minha avaliação?👄👄👄👄👄
Conheça mais sobre a história no link abaixo:
Renda-se á magia dessas delicias portuguesas : Vinhos Verdes!
Beijo da Gu
Arquivo Pessoal
Comentários
Postar um comentário
Deixe seu comentário aqui.
Leio e respondo.
Beijo da Gu