Brigadeiro de Café - Receita de Especialista no Assunto.

Coisa boa é pra ser compartilhada.

Através de uma de minhas filhas, conheci e me apaixonei pelos brigadeiros da Bel  - Quero Maiz

Sabe aquele brigadeiro de limão siciliano, gengibre,pistache, café, (sim, CAFÉ!) que te levam ao paraíso?

Quero Maiz é assim.
Brigadeiro Gourmet.

Aqui em casa sempre que há um evento, podem ter certeza que Quero Maiz está presente.

E Papo vai, papo vem, Bel gentilmente propôs ensinar como fazer o Brigadeiro de Café Quero Maiz.

Se já admirava a Bel, depois desse carinho nem sei o que dizer.

Pare tudo que estiver fazendo e anote os ingredientes.

É pra provar de uma vez que Felicidade Existe!

Brigadeiro de Café

Anote os ingredientes:

1 lata de leite condensado

30g de chocolate ao leite picado

2 colheres sopa de café solúvel

10g de manteiga

Preparo do brigadeiro:

Dilua o café solúvel com duas colheres de sopa de água quente. Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate e a pasta de café. Misture os ingredientes e leve ao fogo. Mexa sempre das laterais para centro, assim que der ponto de brigadeiro, desligue o fogo e coloque em um recipiente untado com manteiga, coberto com filme de pvc. Deixe esfriar em temperatura ambiente . Depois de frio faça bolinhas e use o confeito de sua preferência (granulado, chocolate em pó ou chocolate ao leite picado/ralado), gosto de usar um grão de café para decorar.

Vou deixar  o contato da Bel, para que você também se delicie com todas essas gostosuras.

Instagram: @queromaiz

Beijo da Gu