Há uma imensidão de palavras, termos e denominações no Universo dos Vinhos.
Quem nunca se pegou lendo um rótulo e tentando imaginar seus significados?
A Internet veio para facilitar nossa vida e esclarecer dúvidas.
Vinho de Assemblage.
A primeira vez que li, fiquei com cara de paisagem.Confesso.
Claro que fui pesquisar.
Melhor definição está no Club des Sommellers.
O que é um vinho de “assemblage”?
Esta palavra vem do francês e significa “mistura”.
Ou seja, vinho de “assemblage” é um vinho feito com mais de um tipo de uva, com dois ou três tipos misturados.
Um dos mais famosos e imitados no mundo inteiro é o da região de Bordeaux na França, que mistura uvas Carbenet Sauvignon e Merlot, resultando em um vinho com mais cor, corpo e personalidade.
Um brinde á Vida e a Oportunidade de sempre aprendermos algo.
Beijo da Gu
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Beijo da Gu