Essência, Terroir e Ancestralidade: Miriam Santiago e a Revolução no Sítio Rosa do Vale

No coração de Poço das Antas, no Vale do Taquari (RS), uma história de coragem e pioneirismo está reescrevendo o roteiro da viticultura brasileira. Miriam Santiago Krindges, advogada de formação e natural de São Paulo, decidiu mudar o rumo de sua vida em 2022. Ao assumir o protagonismo no Sítio Rosa do Vale, ela não apenas ingressou em um universo historicamente restrito, masculino e majoritariamente branco, mas tornou-se a primeira mulher negra proprietária de uma vinícola no Brasil, provando que a competência feminina não conhece limites.

A transição de Miriam para o mundo do vinho foi motivada pelo desejo de estar mais próxima da filha, Dandara, e de transformar a produção artesanal da família em um negócio estruturado e profissional. Desde que assumiu a gestão, o sítio conquistou registros oficiais e passou a integrar o Programa Estadual de Agricultura Familiar. Sua chegada trouxe um olhar estratégico e uma sensibilidade que une a técnica da enologia ao resgate profundo de suas raízes, transformando cada garrafa em um manifesto de orgulho e resistência.

O grande diferencial do Sítio Rosa do Vale é a experiência disruptiva do "Samba da Uva". Miriam resgatou a memória ancestral da vinificação circular — técnica utilizada no Egito Antigo (Kemet) por pessoas negras — e a uniu à alegria do samba brasileiro. Enquanto os visitantes realizam a pisa da uva ao som de tamborins, celebram a vida em um ambiente de afroturismo que valoriza a diversidade. É uma quebra de paradigmas que mostra que o vinho também tem cor, ritmo e muita história preta para contar.

Os rótulos produzidos sob sua liderança, que incluem vinhos, espumantes e sucos artesanais, são frutos de um trabalho pautado na sustentabilidade e no respeito à terra. Miriam enfrenta os desafios do setor com a altivez de quem sabe que está abrindo caminhos para as próximas gerações. No Sítio Rosa do Vale, o vinho não é apenas uma bebida; é um símbolo de vitória feminina, competência técnica e uma homenagem vibrante à ancestralidade que corre em suas veias.

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Gu Ferrari

 Pequenas Empresas & Grandes Negócios (Globo), Elle Brasil, Portal Africanize, Emater/RS-Ascar.